[發明專利]一種隔層蒸盤蒸食物的方法

無效

• 申請號: 201210209594.8
• 申請日: 2012-06-25
• 公開（公告）號: CN102948654A
• 公開（公告）日: 2013-03-06
• 發明（設計）人: 周林斌
• 申請（專利權）人: 周林斌
• 主分類號: A23L1/01
• 分類號: A23L1/01;A47J36/20;A47J36/38
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種隔層蒸盤蒸食物的方法。

背景技術

工業的高速發展、人口不斷的膨脹、正常生長的牧、畜、魚等所需品已經趕不上人們生活需求，飼養者大量使用飼料、化肥、消毒液、違禁藥，加上工業環境污染造成我們生活必須品受污染，人們長期食用造成中毒、男女生理基因發生改變，男女不孕現象日趨嚴重，隨著人們生活水平的不斷提高，這種問題廣泛得到人們重視急需解決。

發明內容

本發明的目的旨在提供一種結構簡單合理、操作靈活、烹飪效果好、易裝拆、易清潔、適用范圍廣的一種隔層蒸盤蒸食物的方法，以克服現有技術中的不足之處。

按此目的設計的一種隔層蒸盤蒸食物的方法，特別是一個可以處理掉污水的蒸盤，其特征在于：所述主體盤底部內側設置污水收集空腔，污水收集空腔排氣口高過收集口或收集口與排氣口連通設置;污水收集空腔收集前端污水不外流自動與食物原汁分離。?

所述主體盤污水收集空腔設置污水分層部，污水分層部套接主體盤內側底部上端，污水分層部套于主體盤內，形成一個夾層空間，用于盛污垢水蒸汽液體自動與食物原汁分離。

所述污水分層部設置收集口與排氣口，用于將后段蒸汽水與前段蒸汽水分離隔斷上下不混合。

所述收集口與排氣口為上下連通或排氣口高過收集口上下設置，排氣口位于收集口的上端上下貫通連接成進出口，進出口下端收集污水，進出口上端排放污水收集空腔的空氣，或排氣口高過收集口上下設置，排氣口獨立排氣，收集口獨立收集污水。

所述收集口與排氣口為上下連通設置在污水分層部外圍側部,?排氣口位于污水分層部頂部，收集口位于污水分層部下端。

所述排氣口高過收集口上下設置，排氣口設置在污水分層部頂部，收集口設置在污水分層部外端低部。

所述污水分層部外端低部設置污水收集口，排氣口、收集口與污水收集空腔貫通，排氣口或收集口至少一個，污水分層部頂部設置凸筋導流。

所述污水分層部外圍與主體盤內側底部緊密配合，形成一個相對密封的收集空腔，收集空腔容量大于20毫升。

本發明的主體盤開口向上，主體盤污水收集空腔設置污水分層部將食物污水與原汁自動分離，烹飪效果進一步提升了烹飪風味。

本發明具有結構簡單合理、操作靈活、食物受熱均勻、烹飪效果好、易裝拆、易清潔、適用范圍廣、健康環保的特點。

附圖說明

圖1為本發明一實施例剖視結構示意圖。

圖2為本發明一實施例分解剖視結構示意圖。

圖3為本發明另一實施例剖視結構示意圖。

圖4為本發明另一實施分解剖視結構示意圖。

圖中：?1為污水分層部，?2為主體盤，3為排氣口，4為凸筋，5為進出口上端，?6為污水收集空腔，7為收集口，8為排氣方向，9為進出口下端，10為蒸盤底。

具體實施方式

下面結合附圖及實施例對本發明作進一步描述。

1.參見圖1-4，本主體盤2開口向上，主體盤2內側底部設置沉凹部與污水分層部1連接，形成一個污水收集空腔6，污水分層部1外圍低端設置有收集口7，上部一端設置排氣口3、凸筋4，或污水分層部1外圍低端一體設置排氣口、收集口，排氣口與收集口上下連通，形成進出口上端5、進出口下端9，設置排氣口3或進出口上端5貫通連接污水收集空腔6和外部空間，排氣口3或進出口上端5排放污水收集空腔6內空氣，污水收集空腔6收集污水，凸筋4頂起食物方便排氣口3或進出口上端5排空氣，污水分層部1防止前端污水倒流溢出，起到隔離前端污水和后端食物原汁的作用，收集口7或進出口下端9位于污水分層部1低端污水不易倒流溢出，污水分層部1頂部低于主體盤2的上端,所蒸食物放置在污水分層部1頂部，污水流入污水分層部1外圍低端收集口7或進出口下端9進入污水收集空腔6，并擠壓污水收集空腔6的空氣排出，污水收集空腔6收集前端污水不外流自動與食物原汁分離，蒸盤底10托起整個隔層蒸盤。

本發明并不局限于上述實施例，在不脫離本發明精髓的條件下，本領域技術人員所做的任何變動，都屬本發明的保護范圍。