[發明專利]一種陳皮蟲草茶及其制備方法

無效

• 申請號: 201210205219.6
• 申請日: 2012-06-20
• 公開（公告）號: CN103504050A
• 公開（公告）日: 2014-01-15
• 發明（設計）人: 周拓韜
• 申請（專利權）人: 周峻雄
• 主分類號: A23F3/34
• 分類號: A23F3/34;C05F11/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

一、技術領域

本發明涉及保健茶，特別是一種陳皮蟲草茶及其制備方法。

二、背景技術

由于現代物質生活水平的提高和現代人日常工作和生活不規律和高節奏，使各類心血管疾患者越來越多呈現出年輕化的趨勢，導致免疫力降低，使人們的健康幸福指數大為下降。

而喝茶是人們一種日常的生活習慣，因此，很有必要通過人們習慣喝茶中尋求一種在喝茶的同時可以保健身體的有效途徑。

三、發明內容

本發明的目的是要提供一種陳皮蟲草茶及其制備方法，以幫助人們借助喝茶來進一步保健身體，從而達到人們在日常品茶的過程中來改善心血管疾病，提高人體免疫力的效果。

本發明的目的是這樣實現的：

一種陳皮蟲草茶，由下述重量比的藥效原料制備而成：蟲草1～10％、甘草1～18％、大棗1～25％、陳皮10～35％。

一種陳皮蟲草茶及其制備方法；由下述重量比的藥效原料經以下工藝步驟制備而成：

其中，蟲草1～10％、甘草1～18％、大棗1～25％、陳皮10～35％，

①按照上述重量比稱取藥效原料；

②將蟲草進行液體培養，其培養基的重量配比為土豆14～18％、葡萄糖0.5～2.5％、蛋白胨0.05～1.5％、純凈水75～80％，在18～32℃、110～160r/min培養45～98h，當菌絲球布滿培養液時收集，將得到的蟲草培養液在60～80℃、650～110下超聲、過濾、濃縮至原體積的1/15～1/2，備用；

③將甘草、大棗在145～365℃下炒制后粉碎，加水浸提、過濾、濃縮至原體積的1/15～1/2，備用；

④將陳皮清洗、烘干，備用；

⑤將蟲草濃縮液與甘草、大棗濃縮液按1∶1.5比例充分混和均勻，并與陳皮按10～20ml/g的比例混和均勻浸泡、烘干；

⑥將烘干后所得到的陳皮蟲草茶成品包裝。

所述陳皮蟲草茶成品包裝可用袋泡包裝或真空復合包裝或罐裝包裝或盒裝包裝。

本發明科學合理，所制備的陳皮蟲草茶風味醇香、甘甜，具有清熱解毒、補肺健腎、行氣健脾、化痰止咳、補虛損、益精氣，不但能增強人體血液中淋巴細胞的活性，而且還增強人體的免疫功能等保健功能，預防各類心血管疾患，從而達到既品茗茶藝又保健身體的效能，可適用所有人群一年四季日常飲用。

四、具體實施方式

下面詳細描述本發明的原理及其制備方法：

一種陳皮蟲草茶，由下述重量比的藥效原料制備而成：蟲草1～10％、甘草1～18％、大棗1～25％、陳皮10～35％。

一種陳皮蟲草茶及其制備方法，由下述重量比的藥效原料經以下工藝步驟制備而成：

其中，蟲草1～10％、甘草1～18％、大棗1～25％、陳皮10～35％.

①按照上述重量比稱取藥效原料；

②將蟲草進行液體培養，其培養基的重量配比為土豆14～18％、葡萄糖0.5～2.5％、蛋白胨0.05～1.5％、純凈水75～80％，在18～32℃、110～160r/min培養45～98h，當菌絲球布滿培養液時收集，將得到的蟲草培養液在60～80℃、650～110下超聲、過濾、濃縮至原體積的1/15～1/2，備用；

③將甘草、大棗在145～365℃下炒制后粉碎，加水浸提、過濾、濃縮至原體積的1/15～1/2，備用；

④將陳皮清洗、烘干，備用；

⑤將蟲草濃縮液與甘草、大棗濃縮液按1∶1.5比例充分混和均勻，并與陳皮按10～20ml/g的比例混和均勻浸泡、烘干；

⑥將烘干后所得到的陳皮蟲草茶成品包裝。

所述陳皮蟲草茶成品包裝可用袋泡包裝或真空復合包裝或罐裝包裝或盒裝包裝。

由本發明所述的制備方法加工而成的陳皮蟲草茶，用開水沖泡后即可飲用，而且，適合所有人群一年四季日常飲用。

上面所述陳皮，為食用陳皮，是僑鄉江門市新會特有，原產地新會，歷史悠久享譽海內外，取材廣東新會陳皮、化州橘皮，尤其是采用儲存時間久遠的陳皮連同蟲草這主要原料，來制作陳皮蟲草茶，其品茶、保健效果更明顯。本發明的陳皮蟲草茶，之所以要采用陳皮為主要原料，是要充分利用陳皮中藥藥性的保健功效，陳皮性味屬辛、苦、溫，歸脾、肺經，既能燥濕化痰，又能溫化寒痰，并能宣肺止咳。它具有一種獨特的芳香味道，并兼有保健功能。