[發明專利]紅茶精制工藝無效
| 申請號： | 201210203375.9 | 申請日： | 2012-06-18 |
| 公開（公告）號： | CN102687770A | 公開（公告）日： | 2012-09-26 |
| 發明（設計）人： | 陸國富;彭學權;姜紅;何勝利;閔宣文;任仲滋 | 申請（專利權）人： | 安徽省祁門縣祁紅茶業有限公司 |
| 主分類號： | A23F3/06 | 分類號： | A23F3/06 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 245600 安*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 紅茶 精制 工藝 | ||
【權利要求書】：
1.紅茶精制工藝，其特征在于，包括烘干工藝、篩分工藝、風選工藝、揀剔工藝和補火工藝，其中，
所述烘干工藝為：將初制的毛茶進行補火烘干，溫度為90～100℃；
所述篩分工藝為：將烘干后的毛茶利用滾筒圓篩進行篩分，篩分出不同長短、粗細的茶葉；
所述風選工藝為：分離輕重茶葉；
所述揀剔工藝為：剔除茶梗、異物；
所述補火工藝為：去除水分，補火溫度為90～100℃，烘干后茶葉水分低于6％，制得紅茶成品。
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