[發(fā)明專利]一種秸稈飼料的生產方法

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201210201343.5
• 申請日: 2012-06-18
• 公開（公告）號: CN102715350A
• 公開（公告）日: 2012-10-10
• 發(fā)明（設計）人: 劉金鵬;鞠美庭;吳文韜;劉博群;劉英華;王平;佟淑敏
• 申請（專利權）人: 南開大學
• 主分類號: A23K1/14
• 分類號: A23K1/14
• 代理公司: 天津佳盟知識產權代理有限公司 12002
• 代理人: 侯力

技術領域

本發(fā)明涉及牲畜飼料的生產方法，特別是一種秸稈飼料的生產方法。

背景技術

隨著我國經濟的快速發(fā)展，人民生活水平的不斷提高，人們的膳食結構也在逐步改變，肉、蛋、奶所占的比例在不斷增加。據(jù)有關部門統(tǒng)計，目前我國肉蛋總產量已居世界首位，人均占有量已達到世界平均水平。對于畜牧業(yè)，飼料成本占總成本的70%以上，其中糧食飼料占常規(guī)飼料的90%以上，因此，隨著人們對畜產品需求的不斷增加，飼料缺口將不斷加大，而全球糧食價格的上漲更是促使畜牧業(yè)成本再次升高。

我國每年的秸稈產量達到7億噸，但是秸稈利用率卻不高，且利用方式的技術水平較低，甚至仍然存在秸稈焚燒的現(xiàn)象，造成一定的資源浪費和環(huán)境污染。結合我國的經濟、資源和環(huán)境現(xiàn)狀，秸稈飼料化技術將是我國生物質資源化的重點開發(fā)項目。

目前，使用較多的秸稈飼料化處理技術有青貯、氨化、膨化、熱噴、微生物發(fā)酵等方法。氨化處理后的秸稈作為飼料，其木質纖維素結構被破壞，木質素及半纖維素含量減少，有利于牲畜的消化和吸收。青貯秸稈用作飼料，水分高、適口性好、易消化，有一種芳香酸味，刺激家畜的食欲，采食量增加。但無論是氨化秸稈還是青貯秸稈，單獨使用都不能有效增加飼料的蛋白含量。將兩者混合發(fā)酵，可以充分利用各自的優(yōu)勢，經微生物發(fā)酵處理后有效提高飼料營養(yǎng)含量，達到糧食飼料的標準，甚至更佳，因此具有較好的開發(fā)前景，這也將是解決我國人畜爭糧和畜牧業(yè)發(fā)展問題的有效途徑。

發(fā)明內容

本發(fā)明針對上述技術分析，提供一種提高飼料的營養(yǎng)含量、發(fā)酵過程操作簡單的秸稈飼料生產方法。

本發(fā)明的技術方案：

一種秸稈飼料的生產方法，步驟如下：

1）將秸稈粉碎為粒徑為0.2-1.0cm的秸稈顆粒原料；

2）將部分秸稈顆粒原料采用氨水或尿素溶液在常溫條件下進行氨化處理，處理時間6-8周，得到氨化秸稈；

3）在部分秸稈顆粒原料中加入植物乳酸菌（Lactobacillus，CGMCC.155）進行青貯處理，植物乳酸菌的接種量為秸稈原料重量的2%，常溫條件下反應30-35天，得到青貯秸稈；

4）將上述一部分氨化后的秸稈與粒徑為1.0-2.0cm的玉米芯顆粒混合均勻，加水使物料的含水率為55-65%，加入重量百分比濃度為20%的乳酸溶液或醋酸溶液將混合物料的pH調節(jié)為5-6，在混合物料中添加發(fā)酵菌劑并混合均勻，然后在溫度為30-35℃條件下，發(fā)酵2-3天，每1-2天對發(fā)酵物料進行翻轉，制得秸稈降解酶曲；

5）將氨化秸稈、青貯秸稈和秸稈降解酶曲混合均勻，加水使混合物料的含水率為55-65%，加入發(fā)酵菌液，然后在保持物料濕度下發(fā)酵3-5天，每天翻堆1-2次，得到含水秸稈發(fā)酵物；

6)將含水秸稈發(fā)酵物干燥或造粒后，即可得到秸稈飼料。

所述氨水的重量百分比濃度為4-6%的氨水，尿素的重量百分比濃度為5-7%。

所述發(fā)酵菌劑為黑曲霉（Aspergillus?niger，WB-4757）、白腐菌（Phanerochaete?chrysosporium）和枯草芽孢桿菌（Bacillus?subtilis?subsp.Subtilis，N1025）中的一種或兩種以上任意比例的發(fā)酵菌劑混合物。

所述氨化秸稈、玉米芯顆粒與菌劑的重量比為90：7-8：2-3。

所述發(fā)酵菌液為釀酒酵母（Saccharomyces?cerevisiae，=AKU?4038）、產朊假絲酵母（Candida?utilis，Y25）、白地霉（Geotrichum?candidum，F(xiàn)137）和米曲霉（Aspergillus?oryzae，L201）中的一種或兩種以上任意比例的發(fā)酵菌液混合物。

所述氨化秸稈、青貯秸稈、秸稈降解酶曲與發(fā)酵菌液的重量比為50-55：：25-35：15-18：2-5。

本發(fā)明的優(yōu)點是：

1）本發(fā)明采用高效的纖維木質素降解菌制作秸稈降解酶曲，使纖維素和木質素的降解效率更高，從而有效提高飼料中的營養(yǎng)含量；

2）充分利用了氨化秸稈和青貯秸稈的優(yōu)點，使得飼料營養(yǎng)更加豐富；

3）物料發(fā)酵所需設備簡單，操作簡便，降低了飼料制作的成本。

具體實施方式

本發(fā)明通過以下實施例進一步詳述，但本實施例所敘述的技術內容是說明性的，而不是限定性的，不應依此來局限本發(fā)明的保護范圍。

實施例1：

一種秸稈飼料的生產方法，步驟如下：