[發明專利]基于化學成分和評吸特征的卷煙原料分類方法無效
| 申請號: | 201210193524.8 | 申請日: | 2012-06-13 |
| 公開(公告)號: | CN102742929A | 公開(公告)日: | 2012-10-24 |
| 發明(設計)人: | 張慶明;王玉平;楊輝;王芳;丁根勝;馬坤;呂紅靈;郭濤 | 申請(專利權)人: | 貴州中煙工業有限責任公司 |
| 主分類號: | A24B3/16 | 分類號: | A24B3/16;A24D1/00;A24B15/10 |
| 代理公司: | 貴陽中新專利商標事務所 52100 | 代理人: | 李亮;程新敏 |
| 地址: | 550001 *** | 國省代碼: | 貴州;52 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 基于 化學成分 特征 卷煙 原料 分類 方法 | ||
技術領域
本發明涉及卷煙生產領域,尤其是一種基于化學成分和評吸特征的卷煙原料分類方法及卷煙配方技術。?
背景技術
目前,在卷煙行業中,卷煙配方葉組根據香型分為:清香型,濃香型及中間香型;按功能劃分為:調香型,調味型,主料煙,輔料煙及填充料。但是現有的分類方式將難以明確葉組在卷煙生產中的配比,技術質量的控制比較困難。?
發明內容
本發明的目的是:提供一種基于化學成分和評吸特征的卷煙原料分類方法,根據這樣的分類能明確葉組在卷煙生產中的配比,有利于技術質量的控制,以克服現有技術的不足。?
本發明是這樣實現的:基于化學成分和評吸特征的卷煙原料分類方法,對葉組的化學成分進行分析,再結合葉組的評吸特征對葉組進行分類,將卷煙配方分為風格主導型葉組、風格主體型葉組及風格導向型葉組。?
按質量百分比計算,風格主導型葉組的水溶性總糖含量為16.63~22.29%,還原糖含量為14.64~18.46%,總氮含量為1.84~2.36%,總植物堿含量為2.33~3.07%,鉀為2.05~2.79%,氯為0.39~0.69%;風格主體型葉組的水溶性總糖含量為24.74~31.04%,還原糖含量為21.05~26.27%,總氮含量為1.84~2.12%,總植物堿含量為2.07~2.77%,鉀為1.66~2.1%,氯為0.28~0.58%;風格導向型葉組的水溶性總糖含量為30.93~36.91%,還原糖含量為23.66~32.92%,總氮含量為1.51~2.19%,總植物堿含量為1.66~2.36%,鉀為1.73~1.99%,氯為0.05~0.47%。?
風格主導型評吸特征:香氣濃郁、豐滿,吃味醇厚,勁頭可稍微偏大,雜氣、刺激性較小;風格主體型葉組評吸特征:香氣量較足,吃味純凈舒適,勁頭適中,雜氣、刺激性較小,口感焦甜清新,余味干凈舒適;風格導向型葉組評吸特征:清香風格明顯,香氣清新飄逸,煙氣細膩柔和,香氣量較足,吃味純凈舒適,勁頭適中,雜氣、刺激性較小,口感清甜,余味干凈舒適。?
以上評吸特征參照GB5606.4-2005中的解釋執行。?
具體為:?
香味flavour:令人感到愉快舒適的氣息和味覺的總稱,是人們嗅覺和味覺的綜合感受。
油潤oily:煙絲光澤鮮明,有油性而發亮。?
香氣aroma:卷煙煙氣本身所固有的煙草特具的芳香。?
豐滿abundant?and?fullbody:香氣豐富而飽滿。?
細膩smooth:煙氣粒子細微而滑潤。?
充足richness:香氣的量多而又無所欠缺,但不是豐滿的。?
粗糙harshness:煙氣的特點而言,在感覺上產生一種顆粒狀的、毛毛的、不太舒適的感覺。?
諧調?harmony:香氣和諧一致,感覺不出其中某一單體的特性。如加香、加料與煙香調和,葉組配方調和。?
雜?氣?offensive?taste:不具有卷煙本質氣味的,輕微的和明顯的不良氣息。如青草氣、生雜氣、木質氣、枯焦氣、松脂氣、花粉氣、地方性雜氣及嗆人的氣息等。?
刺激?性?irritancy:煙氣對感官上所造成的輕微和明顯的不適感受。如對鼻腔、口腔、喉部的沖刺,毛棘火燎等。?
余?味?after?taste:煙氣從口腔、鼻腔呼出后,遺留下來的味覺感受。包括舒適程度、干凈程度和干燥感。?
純?凈?purity?and?cleanness:口腔內各部位純正不雜而潔凈?
干?凈?cleanness:口腔內各部位干干凈凈,毫無殘留而言。
異?味?off-odor:不具有卷煙本質氣味的明顯的怪味(外加香例外),致使卷煙失去吸用價值。?
霉變?moldy:不具有卷煙本質氣味的明顯的霉味,致使卷煙失去吸用價值。?
采用基于化學成分和評吸特征的卷煙原料分類方法的香煙,按重量份數計算,包括風格主導型葉組20~30份,風格主體型葉組40~50份及風格導向型葉組25~35份。?
各類群化學成分特征:?
各類群評吸特征:
由于采用了上述技術方案,與現有技術相比,本發明對葉組的化學成分和評吸特征進行確定,根據卷煙生產中的葉組用量對其進行分類,使卷煙生產可以直接采用該分類來作為葉組的用量依據。本發明方法簡單易行,使用效果好。
具體實施方式
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