[發明專利]一種便攜式液體食品質量超聲波檢測儀與方法

無效

• 申請號: 201210192852.6
• 申請日: 2012-06-12
• 公開（公告）號: CN103487506A
• 公開（公告）日: 2014-01-01
• 發明（設計）人: 郭朝陽;王新安;雍珊珊;張芳妮;史小龍;劉彬;曹穎
• 申請（專利權）人: 北京大學深圳研究生院
• 主分類號: G01N29/024
• 分類號: G01N29/024
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種便攜式液體食品質量超聲波檢測儀，其特征是：包括超聲波傳感器裝置，主要由超聲波信號處理模塊、存儲模塊、計時模塊組成的控制單元，溫度補償單元，以及由LCD液晶顯示屏、按鍵、USB標準接口組成的人機接口。

2.一種便攜式液體食品質量超聲波檢測方法，其特征是：可以實現消費者隨時隨地對所將要購買的酒類，食用油，醬油、醋等瓶裝、灌裝的液體食品，在不打開封口的情況下，進行無損檢測，并能避免瓶壁厚度對檢測結果的影響，精確獲得被測液體食品的相關特性參數。

3.如權利要求1所述的一種便攜式液體食品質量超聲波檢測儀，其特征在于：所述的超聲波傳感器裝置具有兩個收發一體超聲波傳感器A和B。

4.如權利要求1和3所述的一種便攜式液體食品質量超聲波檢測儀，其特征在于：所述的超聲波傳感器裝置可以實現同時使用傳感器A和B進行檢測，也可以只使用一個傳感器A實現檢測。

5.如權利要求1所述的一種便攜式液體食品質量超聲波檢測儀，其特征在于：所述的超聲波信號處理模塊包括對超聲波回波的放大、濾波、整形，Hilbert變換，小波去噪，互相關時延估計。

6.如權利要求1和5所述的一種便攜式液體食品質量超聲波檢測儀，其特征在于：小波去噪包括三個步驟：小波變換，線性、非線性處理和小波逆變換。

7.如權利要求1所述的一種便攜式液體食品質量超聲波檢測儀，其特征在于：所述的由LCD液晶顯示屏、按鍵、USB標準接口組成的人機接口，其中的按鍵可以對控制單元進行設置，LCD液晶顯示屏可以顯示測得的數據，USB標準接口可以實現檢測儀與PC通信，還可以外接USB藍牙裝置，實現與手機的通信。

8.如權利要求1所述的一種便攜式液體食品質量超聲波檢測儀，其特征在于：可以通過按鍵設置，對同一液體食品進行多次檢測，由控制單元求其平均值，提高測量的準確性。

9.如權利要求2和3所述的一種便攜式液體食品質量超聲波檢測方法，其特征在于：利用收發一體超聲波傳感器A先發射超聲波，將接受到內瓶壁反射回的超聲波傳播時間減去收發一體超聲波傳感器B接受到透射的超聲波傳播時間，這種時間差檢測法可以精確算出超聲波在液體食品中的傳播時間，避免液體食品瓶壁厚度、信號處理延時以及傳感器與瓶壁不能無縫接觸對測量精度的影響，因為這些時間延遲通過相減被消除。對于瓶壁薄的液體食品，提出了反射回波檢測法，可以只使用收發一體超聲波傳感器A先發送超聲波，再接受反射超聲波，將測得的超聲波傳播時間除以2，得到超聲波在液體食品中的傳播時間，進而得出被測液體食品的特性參數。

10.如權利要求2和7所述的一種便攜式液體食品質量超聲波檢測儀與方法，其特征在于：該便攜式液體食品質量超聲波檢測儀測得的液體食品相關特性參數，可以通過USB標準接口將測得的數據上傳到PC或者通過外接藍牙裝置傳到手機上，與已經通過大量實驗檢測良好食品建立好的云端數據庫進行對比，還可以通過LCD顯示的特性參數數據與已經記錄的參數進行對比，以鑒別被測液體食品的真偽、好壞。