[發明專利]一種抗疲勞的保健品及其制備方法

無效

• 申請號: 201210192731.1
• 申請日: 2012-06-12
• 公開（公告）號: CN103478703A
• 公開（公告）日: 2014-01-01
• 發明（設計）人: 孔徐生;劉洋
• 申請（專利權）人: 孔徐生;劉洋
• 主分類號: A23L1/29
• 分類號: A23L1/29
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種具有抗疲勞功能的保健食品及其制備方法。?

背景技術

疲勞是機體生理過程不能將其機能持續在一特定水平或各器官不能維持其預定的運動強度的狀態。由于社會競爭壓力增大，生活節奏加快，長時間或過于繁重、緊張的體力或腦力運動使得處于亞健康疲勞狀態的人群逐年上升。亞健康導致的疲勞狀態是指人的身理和心理處于疾病與健康之間的一種健康低質狀態，是機體雖無明確的疾病，但在軀體和心理上出現種種不適應的感覺和癥狀，從而呈現活力和對外界適應力降低的一種心理狀態。這種狀態多由人體生理機能或代謝障礙所致，嚴重影響人的工作能力和生活質量。近年來，市場上出現了一些抗疲勞的食品，但在不同程度上存在著抗疲勞效果不明顯的缺陷。因此，仍有必要進一步研究和開發抗疲勞作用確切的功能食品。但是，本發明采用可食用天然原料，經提取制備得到安全有效的抗疲勞功能食品。?

發明內容

本發明的目的在于提供一種具有抗疲勞功能的保健食品及其制備方法。。?

本發明的另一個目的在于提供該保健食品的制備方法。?

本發明提供的保健食品由下述重量配比的原料制備而成(按重量份數計)：?

穿心蓮40-60份瑪卡12-18份紅景天12-18份西洋參12-18份牛磺酸3-7份。?

本發明的保健食品優選由下述重量配比的原料制備而成(按重量份數計)：?

穿心蓮45-55份瑪卡15-16份紅景天15-16份西洋參15-16份牛磺酸5-6份。?

本發明的的保健食品還可以優選由下述重量配比的原料制備而成(按重量份數計)：?

穿心蓮50份瑪卡15份紅景天15份西洋參15份?；撬?份。?

本發明的保健食品可以通過本領域的常規技術制備成各種制劑，包括片劑、硬膠囊劑、軟膠囊劑、散劑和口服液。?

本發明還提供了該保健食品的制備方法，該方法包括如下步驟：?

(一)取穿心蓮、瑪卡，加入60-80％乙醇提取兩次，每次2小時，濾過，收集濾液，合并，將濾液真空濃縮，回收乙醇，加入去離子水噴霧干燥，得到干燥粉末；(二)取紅景?天、西洋參，加入水提取兩次，每次2小時，濾過，收集濾液，合并，加入60-80％乙醇使含醇量達35-50％，放置過夜，濾過，將濾液真空濃縮，回收乙醇，加入去離子水噴霧干燥，得到干燥粉末；(三)將以上兩部分粉末合并，加入?；撬?，混合均勻，按食品制造領域的常規技術制成的各種口服劑型。其中，步驟(一)優選75％乙醇提取兩次；步驟(二)優選加入75％乙醇使含醇量達到40％。?

本發明保健食品的口服劑型包括但不限于口服液、片劑、膠囊劑、顆粒劑。?

亞健康導致的疲勞已成為臨床常見的一種病征，本發明采用現代提取技術，對傳統可食用藥材穿心蓮、瑪卡、紅景天、西洋參等進行提取，制備得到有效的抗疲勞功能保健食品，幾乎無毒副性。?

穿心蓮為爵床科植物穿心蓮(Andrographis?paniculata(Burm.f.)Nees)的地上部分，具有清熱解毒，涼血，消腫的功效。?

瑪卡為十字花科獨行菜屬植物瑪卡(Lepidium?meyenii?Walp)的塊莖，具有增加雄性性行為，抗應激反應，調節內分泌功能，抗骨質疏松作用。?

紅景天為景天科植物大花紅景天(Rhodiola?cenulata(Hook.F.et?Thoms.)H.Ohba)的根及根莖，具有益氣活血，通脈平喘的功效。?

西洋參為五加科植物西洋參(Panax?quinque?folium?L.)的根，具有補氣養陰，清熱生津的功效。?

牛磺酸化學名為2-氨基乙磺酸，具有加速神經元的增生以及延長的作用。同時亦有利于細胞在腦內移動及增長神經軸突。另外，牛磺酸能幫助電解質如鉀、鈉、鈣及鎂質進出細胞，從而加強腦部的機能。該產品有市售，例如可從上海蓋欣食品有限公司購買。?

有益效果(本發明抗疲勞保健品對動物作用的功能實驗)?

一、材料與方法?

試驗藥品：本發明抗疲勞口服液，濃度0.5g(原藥材)/ml；給藥劑量2.5g/kg，一天一次，連續7天給藥；重組人促紅細胞生長素注射液(深圳賽保爾生物藥業公司產品，批號20100523)，給藥劑量90IU/kg，一天一次，隔日給藥一次；總計給藥三次；全血乳酸(LD)試劑盒(批號：20100710)、尿素氮(批號：20100714)、肝糖原試劑盒(批號：20100721)，均為上海翔升生物科技公司產品。?