[發明專利]一種全細胞高效催化木糖轉化制取木糖酸（鹽）的方法無效
| 申請號： | 201210191920.7 | 申請日： | 2012-06-12 |
| 公開（公告）號： | CN102676608A | 公開（公告）日： | 2012-09-19 |
| 發明（設計）人： | 徐勇;勇強;余世袁;王滎 | 申請（專利權）人： | 南京林業大學 |
| 主分類號： | C12P19/02 | 分類號： | C12P19/02;C12R1/01 |
| 代理公司： | 南京蘇高專利商標事務所(普通合伙) 32204 | 代理人： | 邱興天 |
| 地址： | 210037 *** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 細胞 高效 催化 轉化 制取 木糖酸 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種全細胞高效催化木糖轉化制取木糖酸（鹽）的方法，其特征在于，包括以下步驟：
（1）在液體深層通風反應體系中加入初始反應基質，接入氧化葡萄糖酸桿菌，攪拌通風連續發酵，保持反應體系的溶氧濃度不低于10%；其中，在初始反應基質中含有木糖和必要的無機鹽，木糖的質量濃度大于13%，不高于15%；初始反應體系的pH值不低于3.0；
（2）采用半連續或連續分批添料方式，向發酵體系中添加木糖或木糖溶液，控制反應體系中的木糖質量濃度不高于25%，并同步調控pH值；
（3）添加至反應體系木糖累積加入質量濃度達到30%，停止添加，繼續催化反應直至木糖利用率達到98%以上，木糖酸轉化率達到99%以上。
2.根據權利要求1所述的全細胞高效催化木糖轉化制取木糖酸（鹽）的方法，其特征在于：所述的氧化葡萄糖酸桿菌接入量為使反應體系的OD600nm?=?1.0~1.1。
3.根據權利要求1所述的全細胞高效催化木糖轉化制取木糖酸（鹽）的方法，其特征在于：采用含有鈣、鈉、鉀、鎂或銨離子的堿性固體或濃溶液同步調控反應體系的pH值。
4.根據權利要求1所述的全細胞高效催化木糖轉化制取木糖酸（鹽）的方法，其特征在于：所述的氧化葡萄糖酸桿菌為ATCC?621-H菌株，或以ATCC?621-H菌株為宿主菌的基因重組菌株，或以ATCC?621-H菌株為出發菌株進行馴化改良后的菌株。
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