[發(fā)明專利]一種荔枝酒的制備方法

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201210188414.2
• 申請日: 2012-06-11
• 公開（公告）號: CN103484311A
• 公開（公告）日: 2014-01-01
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 趙君
• 申請（專利權(quán)）人: 趙君
• 主分類號: C12G3/04
• 分類號: C12G3/04
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

[0001]?本發(fā)明涉及一種酒的制備方法，尤其是一種荔枝酒的制備方法。?背景技術(shù)

目前國內(nèi)食品工業(yè)中，果灑種類繁多,葡萄酒、沙棘酒、山楂酒、蘋果酒、梨子酒、柿子酒、青梅酒、苦瓜酒等。尚未發(fā)現(xiàn)以靈芝和荔枝為原料生產(chǎn)的果灑。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題在于提供一種荔枝酒的制備方法，以滿足人們追究不同口味的同時(shí)崇尚安全、營養(yǎng)、保健等高層次要求。?????

本發(fā)明技術(shù)方案是：一種荔枝酒的制備方法以荔枝汁酒原液、白酒、靈芝液、遠(yuǎn)志液、山藥液、山梨酸為原料勾兌而成。其特征是：各原料的配比為：荔枝汁酒原液40-60、白酒6-10、靈芝液20-30、遠(yuǎn)志液5-10、山藥液5-10、山梨酸10-15。?????

本發(fā)明的制備方法是：荔枝汁通過發(fā)酵成荔枝酒原液配與白酒、靈芝液、遠(yuǎn)志液、山藥液、山梨酸反復(fù)攪拌直至味均勻，然后靜置澄清2-3個(gè)月，過濾、滅菌，最后封瓶，即可得到酒精度為11⁰的荔枝酒成品。?????

本發(fā)明的有益效果是：具有美容養(yǎng)顏、安神保健的功能，同時(shí)又解決了人們失眠的問題。?具體方式?

下面結(jié)合實(shí)施例對本發(fā)明作進(jìn)一步說明。?

實(shí)施例1?????

取發(fā)酵好的荔枝汁酒原液50克，將白酒10克、靈芝液20克、遠(yuǎn)志液5克、山藥液5克、山梨酸10克，分別倒入荔枝汁酒原液中，充分?jǐn)嚢柚敝廖毒鶆颍缓箪o置澄清2-3?個(gè)月，過濾、滅菌，最后封瓶，即可得到酒精度為11⁰的荔枝酒成品。?