[發明專利]一種紅白椒漬雞爪無效
| 申請號： | 201210181842.2 | 申請日： | 2012-05-25 |
| 公開（公告）號： | CN102669706A | 公開（公告）日： | 2012-09-19 |
| 發明（設計）人： | 馬勝清 | 申請（專利權）人： | 馬勝清 |
| 主分類號： | A23L1/315 | 分類號： | A23L1/315;A23L1/312;A23L1/318 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 241200 安徽省*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 紅白椒漬雞爪 | ||
【說明書】：
技術領域本發明涉及一種紅白椒漬雞爪。
背景技術市場有多種雞爪，但尚難見到紅白椒漬雞爪。
發明內容本發明所要解決的問題是提供一種紅白椒漬雞爪。
方案如下：雞爪10-11kg、紅剁椒1.6-1.8kg、白野山椒1.6-1.8kg、黃酒500-600g、蔥150-160g、姜130-135g、鹽200-220g、味精150-160g。
本發明制備方法：雞爪淘洗凈，入開水中汆20分鐘，撈出冷卻，將上述組份的腌料全部倒入雞爪中，再倒入冷開水，將雞爪浸漬在其中，浸泡24小時即可。
具體實施方式
實施例1：
雞爪10-11kg、紅剁椒1.6-1.8kg、白野山椒1.6-1.8kg、黃酒500-600g、蔥150-160g、姜130-135g、鹽200-220g、味精150-160g。
制備方法：同上文
實施例2：
雞爪10kg、紅剁椒1.6kg、白野山椒1.6kg、黃酒500g、蔥150g、姜130g、鹽200g、味精150g。
制備方法：同上文
下載完整專利技術內容需要扣除積分，VIP會員可以免費下載。
該專利技術資料僅供研究查看技術是否侵權等信息，商用須獲得專利權人授權。該專利全部權利屬于馬勝清，未經馬勝清許可，擅自商用是侵權行為。如果您想購買此專利、獲得商業授權和技術合作，請聯系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/201210181842.2/2.html，轉載請聲明來源鉆瓜專利網。
- 上一篇：鹽酸維拉帕米滲透泵型控釋片
- 下一篇：含黑木耳的沖調食品及其加工方法
