[發明專利]豆渣美白粉質面膜和面膜膏的制備方法

有效

• 申請號: 201210180352.0
• 申請日: 2012-06-04
• 公開（公告）號: CN102697682A
• 公開（公告）日: 2012-10-03
• 發明（設計）人: 張衛明;陳新華;覃旦文;侯佳君;陳亮;朱昌玲;孫達鋒
• 申請（專利權）人: 江蘇南方食品科技有限公司
• 主分類號: A61K8/97
• 分類號: A61K8/97;A61Q19/02
• 代理公司: 淮安市科翔專利商標事務所 32110
• 代理人: 韓曉斌

技術領域

本發明涉及一種以豆渣粉為原料的美白粉質面膜和面膜膏的制備方法，屬于在化妝品美容面膜的應用領域。

技術背景

豆渣是指生產豆腐、豆奶等豆制品過程中的副產品。大豆是我國人民重要的蛋白質來源，傳統的豆制品在加工過程中，一般情況下每10千克大豆，可產豆渣7千克左右，據推測，我國每年大約產生2.8×lO⁹?kg豆渣。并且大豆中較大一部分營養成分殘留在豆渣中，豆渣保留了大量的蛋白質、膳食纖維、黃酮類物質、卵磷脂、脂肪及維生素E等營養成分，具有與大豆類似的豐富的營養價值，其營養價值可與豆腐媲美，其營養高于眾多槽渣。所以應該根據營養特點和化學組成進行有針對性的研究和開發利用，以充分利用這一來源豐富、物美價廉的副產物資源，不僅可以最大程度地利用資源為人類所用，還必將獲得可觀的經濟效益和社會效益。

關于豆渣的開發利用，國內外已有報道，如作為家畜的飼料、生物制品的發酵基質、制備膳食纖維等。日本的豆渣專利不斷有新招出現，豆渣已漸漸成為高價原料。但目前我國對豆渣的基礎和應用研究還不夠深入，對豆渣的利用率很低，多數豆渣則直接作為飼料，其營養和能量的利用率不到20%，失去了它潛在的營養價值和經濟價值。

異黃酮是一種弱的植物雌規劃計劃經濟激素，大豆是人類獲得異黃酮的惟一有效來源。大豆中大豆異黃酮是一種具有多種重要生理活性的天然營養因子，是純天然的植物雌激素，容易被人體吸收，能迅速補充營養。豆渣中黃酮據報道為0.10～0.20％左右（以干基計），因此具有大豆異黃酮抗氧化、清除自由基的功能，可以有效地抑制黑色素形成過程中氧化還原反應的進行，減少黑色素的形成，淡化色斑，保持白皙靚麗的皮膚；可以有效地清除自由基，減少自由基對皮膚細胞的傷害，減少皺紋的出現，淡化色斑，保持皮膚富有彈性和光澤。此外，豆渣中也殘留天然的植物乳化劑——卵磷脂，卵磷脂是人體每一個細胞不可缺少的物質。如果缺乏，就會降低皮膚細胞的再生能力，導致皮膚粗糙、有皺紋。適當攝取卵磷脂，就保障了皮膚再生活力，再加上卵磷脂良好的親水性和親油性，當然是護膚佳品了。再有，角質是表皮細胞不斷再生的最后產物，皮膚表面角質層厚，皮膚會失去光澤，灰暗、脫皮、產生皺紋、生長痘痘等。據報道豆渣中含膳食纖維30～40％左右（以干基計），利用天然纖維素這種物理的方法來有效去除皮膚角質。

由于科學技術的發展，人工合成化妝品日益增多，對化妝品的發展起到了極大的推動作用，但合成化妝品對環境的污染和對人體的毒性問題已引起人們的極大關注，以致對合成產品是否安全產生了疑問，研究、開發和應用，制造出無毒、無害、無副作用的產品，從而“回歸大自然”的傾向迅速波及整個化妝品工業。所以用豆渣制成的面膜能徹底清除死皮細胞，兼具清潔、美白雙重功效，使肌膚更加干凈、重現幼嫩光滑、白皙透明，而且純天然無污染、性能溫和、無刺激，還不用擔心會有副作用。其實很早就有人利用豆腐或豆渣做面膜進行美容了，只是到目前為止還沒有人對此做出更多的研究、開發和利用。

發明內容

????本發明的目的在于：提供一種豆渣美白粉質面膜和面膜膏的制備方法，它以新鮮濕豆渣為原料，經干燥、粉碎、面膜制備、滅菌、包裝制備而成，該豆渣美白粉質面膜和面膜膏純天然無污染，性能溫和，無刺激，無副作用，能徹底清除死皮細胞，兼具清潔、美白雙重功效，使肌膚更加干凈，重現幼嫩光滑、白皙透明。

本發明的技術解決方案是：粉質面膜是以新鮮濕豆渣為原料，經干燥、粉碎、面膜制備、滅菌、包裝制備面成；其具體步驟如下：

A、大豆去皮浸泡：采用泡后去皮或浸泡前去皮，浸泡水溫控制在25℃以下，浸泡時間不超過8小時，減少豆腥味和營養成分流失，特別是大豆異黃酮；

B、豆渣粉制備：浸泡后大豆磨漿過濾，將新鮮豆渣進行脫水處理，使所含水分降低到55%以下；然后將脫水處理后的豆渣用氣流干燥機進行干燥，進風溫度170～180℃，干燥處理2～8秒鐘，使其含水量達到8～12%，同時保持豆渣溫度不超過60℃；再粉碎過120～300目篩得到豆渣粉；在沒有氣流干燥設備條件時，將脫水豆渣平鋪放在太陽下晾曬或放在干燥箱進行干燥，溫度控制在70℃以下；

C、豆渣粉質面膜：將豆渣粉在無菌室紫外滅菌燈下照射30～45分鐘進行滅菌處理，粉碎、包裝成單元體；或包裝后進行鈷60輻射滅菌。