[發明專利]用于預防和治療消化系統疾病的發酵組合物

有效

• 申請號: 201210176435.2
• 申請日: 2012-06-01
• 公開（公告）號: CN103446552A
• 公開（公告）日: 2013-12-18
• 發明（設計）人: 褚新紅;牛紀江;孫筱林;馮淑琴;吳炳新
• 申請（專利權）人: 吳炳新
• 主分類號: A61K36/9068
• 分類號: A61K36/9068;A61P1/00;A23L1/29
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.健脾和胃中藥提取物經腸道益生菌發酵，以提高和改善其預防和治療消化系統疾病的方法。

2.根據權利要求1的方法，將包括具有適當重量比的中藥復方經水提取，濃縮至適當濃度，加入適量碳源、氮源和無機鹽，調整pH7.0左右并于滅菌后，得到繼后用于益生菌發酵的底物，溫度降至39℃左右時，接種預培養的一種或者兩種雙歧桿菌的菌液，常規培養約2～6小時后，再次接種預培養的一種或者兩種乳桿菌的菌液，然后繼續培養約20～42小時，或同時接種預培養的一種或者兩種雙歧桿菌的菌液和預培養的一種或者兩種乳桿菌的菌液，常規發酵22～48小時，當pH降至4.2以下時結束發酵。

3.根據權利要求1的方法，其中所說的健脾和健胃中藥復方提取物是麥芽、山楂、茯苓、陳皮、大棗、甘草、生姜、蘿卜的提取物。

4.根據權利要求1的方法，其中所說的益生菌選自兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、青春雙歧桿菌和嬰兒雙歧桿菌的雙歧桿菌和選自嗜酸乳桿菌、德氏乳桿菌、植物乳桿菌、干酪乳桿菌和鼠李糖乳桿菌的乳桿菌。

5.由根據權利要求1的健脾和胃中藥復方提取物經腸道益生菌發酵產物和一種或多種醫藥上可接受的載體或賦形劑組成的發酵組合物制劑。

6.根據權利要求5的發酵組合物在制備用于預防和治療消化系統疾病的藥品中的應用.

7.根據權利要求5的發酵組合物在制備用于預防和治療消化系統疾病的食品或保健食品中的應用。