[發明專利]一種平板速凍機

無效

• 申請號: 201210174469.8
• 申請日: 2012-05-31
• 公開（公告）號: CN103453714A
• 公開（公告）日: 2013-12-18
• 發明（設計）人: 曲正光
• 申請（專利權）人: 大連華聯食品有限公司
• 主分類號: F25D13/06
• 分類號: F25D13/06
• 代理公司: 大連科技專利代理有限責任公司 21119
• 代理人: 龍鋒

技術領域

本發明涉及食品加工領域的平板速凍機。

背景技術

現有食品速凍機的冷凍系統的風機出風口朝下面對輸送帶，有的食品速凍機設有二個或二個以上冷凍系統，其風機出風口也均朝下面對輸送帶。上述結構，使輸送帶上的凍結物料凍結不均勻，上面凍結較快，底面相對凍結較慢。為此，為使物料完全凍結，使物料的上面過凍造成了能源的浪費。

發明內容

為了克服上述缺陷，本發明提供了一種下設冷凍風機的平板速凍機。

本發明的技術方案是這樣實現的：一種平板速凍機，包括機體（1）、冷凍風機（7）和操作平臺（2），所述機體（1）上端設置操作平臺（2），操作平臺（2）上有皮帶（8），皮帶（8）通過安裝在機體（1）外的滾輪（5）傳送，滾輪（5）的旋轉由安裝在機體（1）外的電動機（6）驅動，操作平臺（2）的靠近滾輪（5）一端設有進料口（4），機體（1）的底部安裝冷凍風機（7）。所述操作平臺（2）上方設置支架（3）。

本發明的有益效果為：改變了傳統的上冷凍方式，通過上述平板速凍機的結構提高了食品速凍機工作效率，降低了能源消耗，實踐表面，與傳統食品速凍機相比能夠降低5-10%的能耗。

附圖說明

圖1是本發明速凍機的結構示意圖。

圖中：1、機體；2、操作平臺；3、支架；4、進料口；5、滾輪；6、電動機；7、冷凍風機；8、皮帶。

具體實施方式

下面結合具體實施例對本發明作進一步解釋說明。

如圖1所示，一種平板速凍機，包括機體1、冷凍風機7和操作平臺2，所述機體1上端設置操作平臺2，操作平臺2上有皮帶8，皮帶8通過安裝在機體1外的滾輪5傳送，滾輪5的旋轉由安裝在機體1外的電動機6驅動，操作平臺2的靠近滾輪5一端設有進料口4，機體1的底部安裝冷凍風機7。所述操作平臺2上方設置支架3。

????以上所述，僅為本發明較佳的具體實施方式，但本發明的保護范圍并不局限于此，任何熟悉本技術領域的技術人員在本發明披露的技術范圍內，根據本發明的技術方案及其發明構思加以等同替換或改變，都應涵蓋在本發明的保護范圍之內。