[發明專利]一種具有搪瓷內膽的電飯煲及其控制方法

有效

• 申請號: 201210170559.X
• 申請日: 2012-05-29
• 公開（公告）號: CN103445665A
• 公開（公告）日: 2013-12-18
• 發明（設計）人: 李柏盛
• 申請（專利權）人: 李柏盛
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/04;G05D23/30
• 代理公司: 中山市銘洋專利商標事務所(普通合伙) 44286
• 代理人: 鄒常友

1.一種具有搪瓷內膽的電飯煲，包括有煲體（1）和設于所述煲體（1）內的內膽（2），其特征在于：所述煲體（1）內位于所述內膽（2）下方還設有用于進行低溫控制的溫控組件（14），以及與所述溫控組件（14）導通連接的發熱盤（15），所述內膽（2）是一搪瓷內膽，包括有金屬內膽（21）和覆蓋在所述金屬內膽（21）內外表面的搪瓷層（22），所述內膽（2）底部外側表面覆蓋的搪瓷層（22）與所述發熱盤（15）接觸連接，實現360°全方位熱傳遞的煲飯。

2.根據權利要求1所述的具有搪瓷內膽的電飯煲，其特征在于：所述搪瓷層（22）的導熱系數小于所述金屬內膽（21）的導熱系數。

3.根據權利要求2所述的具有搪瓷內膽的電飯煲，其特征在于：所述金屬內膽（21）由碳素鋼、合金、冷扎板、鋁板或不銹鋼材料制作而成。

4.根據權利要求3所述的具有搪瓷內膽的電飯煲，其特征在于：所述金屬內膽（21）與其內外表面覆蓋的所述搪瓷層（22）通過燒結方式牢固結合一體。

5.根據權利要求1至4中任何一項所述的具有搪瓷內膽的電飯煲，其特征在于：所述溫控組件（14）包括有低溫斷電控制單元（141）和溫度探測單元（142），所述低溫斷電控制單元（141）與所述發熱盤（15）導通連接，所述溫度探測單元（142）與所述發熱盤（15）接觸。

6.根據權利要求5所述的具有搪瓷內膽的電飯煲，其特征在于：所述煲體（1）主要由依次相互接合的面蓋（11）、殼身（12）和底座（13）組成，所述內膽（2）、溫控組件（14）和發熱盤（15）均安裝在所述殼身（12）內。

7.根據權利要求6所述的具有搪瓷內膽的電飯煲，其特征在于：所述發熱盤（15）由碳素鋼板或鑄鐵材料制作而成。

8.一種基于上述具有搪瓷內膽的電飯煲的控制方法，其特征在于：當煲內米飯煮開后，通過所述溫控組件（14）進行低溫溫控控制，停止對所述發熱盤（15）供電，利用所述發熱盤（15）的剩余熱量和所述搪瓷內膽（2）的金屬內膽（21）存儲的大量熱量繼續進行加熱，實現繼續煲飯，直止飯煲好。

9.根據權利要求6所述的控制方法，其特征在于：包括有以下步驟：

a.外部電源經過所述溫控組件（14）對所述發熱盤（15）進行供電、加熱；

b.所述溫度探測單元（142）實時監測所述發熱盤（15）溫度，判斷煲內米飯是否煮開；

c.?所述溫控組件（14）進入低溫溫控控制模式，完成煲飯；即所述低溫斷電控制單元（141）對發熱盤（15）停止供電，發熱盤（15）利用自身余熱和所述搪瓷內膽（2）的金屬內膽（21）存儲的大量熱量繼續進行加熱，繼續進行煲飯，當發熱盤（15）達到低溫煲飯的下限溫度時，繼續通電，使發熱盤（15）加熱至低溫煲飯的上限溫度，然后再次斷電，如此循環反復，直至飯煲好。