[發明專利]一種玉米、花生營養液的制作方法

無效

• 申請號: 201210170460.X
• 申請日: 2012-05-29
• 公開（公告）號: CN103250959A
• 公開（公告）日: 2013-08-21
• 發明（設計）人: 不公告發明人
• 申請（專利權）人: 李玲玲
• 主分類號: A23L1/10
• 分類號: A23L1/10;A23L2/38;A23L1/29
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種飲食品，確切地說是一種玉米、花生營養液的制作方法。

背景技術

隨著社會的進步，人們生活水平的不斷提高，目前人們對食品的健康要求日增加，因此市場上出現了各種健康營養食品，諸如：豆奶粉、芝麻糊、玉米粉，各種牛奶及豆漿，但還沒有一種能防止高血壓、冠心病、細胞衰老及腦功能退化等效果的純天然食品的營養液。

發明內容

本發明的目的是給人們提供一種制作簡單，成本低廉，能防止高血壓、冠心病、細胞衰老及腦功能退化等效果的純天然食品的營養液的制作方法。

本發明由以下谷物和蔬菜為原料，其重量組份為：玉米50-70，花生30-50，胡蘿卜20-40，小麥10-20，粳米20-40，糯米10-20，綠豆10-20，豇豆10-20，黑芝麻5-10，味精適量；具體制作步驟如下：

（1）將精選后的玉米、花生、小麥、粳米、糯米、綠豆、豇豆清洗干凈；

（2）稱取清洗后所需組份的玉米、花生、小麥、粳米、糯米、綠豆、豇豆清泡4-6小時；

（3）將清泡后的玉米、花生、小麥、粳米、糯米、綠豆、豇豆和洗凈的胡蘿卜及適量的味精置入粉碎機內，按1：5-15的比例加入水進行粉碎后濾出營養液；

（4）將稱取的黑芝麻加入濾出的營養液進行加溫至100攝氏度后冷卻、包裝、抽檢、出售。

本發明的效果

本發明中采用的原料均是營養學、健康學專家推薦的強身健體食物，這類食物中含有豐富的鈣質、卵磷脂和維生素E、優質蛋白等營養素，這些成份能防止高血壓、冠心病、細胞衰老及腦功能退化等效果。

（1）玉米含有豐富的鈣質，還含有豐富的脂肪。玉米脂肪中含有50％以上的亞油酸、卵磷脂和維生素E等營養素，這些物質均具有降低膽固醇，防止高血壓、冠心病、細胞衰老及腦功能退化等效果，并有抗血管硬化的作用；科學家認為，從健康的角度說，食用玉米好處很多。通過破碎的玉米液中含有大量白胺酸和麩胱甘肽，能抑制抗癌藥物對人體產生的副作用，還能抑制腫瘤生長。?

(2)?花生富含優質蛋白和脂肪；含微量營養素，包括葉酸、維生素E、煙酸、維生素B1、維生素B6、維生素B2、鎂、銅、磷、鉀、鋅、鐵、鈣。花生對糖尿病人有幫助研究新發現，花生豐富的植物固醇，對降低血小板聚集，預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病非常有幫助。英國對患有糖尿病的受試者攝入低血糖指數食物（包括花生及其制品、糖麥薄片、全麥脆片、扁豆等）持續10周后，其糖化血紅蛋白（HhAIc）降低至0.4%，果糖胺降低至0.2毫摩爾／升。糖化血紅蛋白的降低，對糖尿病人在臨床具有重要意義。

（3）本發明中不含任何添加劑，因此是純天然食品，對人體有百利而無一害。

（4）本發明制作簡單，成本低廉。

具體實施方式

實施例1：按重量組份稱取經精選清洗后的玉米50g，花生40g，小麥10g，粳米20g，糯米20g，綠豆10g，豇豆20g，清泡4-6小時后置入粉碎機內，同時將洗凈后的胡蘿卜20g及適量的味精加入粉碎機內，再按1：5-15的比例加入水，進行粉碎后濾出營養液。最后將黑芝麻5g加入濾出的營養液加溫至100攝氏度后冷卻、包裝、抽檢、出售。

實施例2：按重量組份稱取經精選清洗后的玉米60g，花生50g，小麥20g，粳米30g，糯米10g，綠豆20g，豇豆10g，清泡4-6小時后置入粉碎機內，同時將洗凈后的胡蘿卜30g及適量的味精加入粉碎機內，再按1：5-15的比例加入水，進行粉碎后濾出營養液。最后將黑芝麻10g加入濾出的營養液加溫至100攝氏度后冷卻、包裝、抽檢、出售。

實施例3：按重量組份稱取經精選清洗后的玉米70g，花生30g，小麥10g，粳米40g，糯米10g，綠豆10g，豇豆20g，清泡4-6小時后置入粉碎機內，同時將洗凈后的胡蘿卜40g及適量的味精加入粉碎機內，再按1：5-15的比例加入水，進行粉碎后濾出營養液。最后將黑芝麻5g加入濾出的營養液加溫至100攝氏度后冷卻、包裝、抽檢、出售。