[發(fā)明專利]一種氣動(dòng)豬蹄殼分離機(jī)

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201210168473.3
• 申請日: 2012-05-28
• 公開（公告）號: CN102669247A
• 公開（公告）日: 2012-09-19
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 楊珊珊;陳曉偉;肖華黨;甘泉
• 申請（專利權(quán)）人: 南京雨潤食品有限公司
• 主分類號: A22C17/00
• 分類號: A22C17/00
• 代理公司: 南京天華專利代理有限責(zé)任公司 32218
• 代理人: 夏平

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種生豬屠宰行業(yè)豬蹄蹄殼分離裝置，用于生豬屠宰豬副產(chǎn)品加工過程中對豬蹄進(jìn)行蹄殼剝離工序。

背景技術(shù)

在生豬屠宰副產(chǎn)品加工中需要將豬蹄殼從豬蹄上剝離掉，目前通常使用拉鉤或打蹄機(jī)來剝離豬蹄上的蹄殼。拉鉤一般由手柄、拉桿和一個(gè)鉤體組成，使用時(shí)，將鉤體勾在豬蹄的豬蹄殼上，然后用力將豬蹄殼從豬蹄上剝離下來。豬蹄上的豬蹄殼通過人工剝離，勞動(dòng)強(qiáng)度大，隨著屠宰量增大，此法不能滿足大工作量的需求，影響生產(chǎn)效率。而使用打蹄機(jī)雖然可以連續(xù)快速去蹄殼，但目前的打蹄機(jī)的去蹄殼方式易對豬蹄造成損傷，豬蹄在打蹄機(jī)箱殼內(nèi)通過轉(zhuǎn)軸的旋轉(zhuǎn)力帶動(dòng)下與內(nèi)箱鋼筋碰撞摩擦實(shí)現(xiàn)蹄殼脫離，這種去蹄殼方式易造成豬蹄的表皮破損和蹄尖被打爛，豬蹄感官形象會隨之下降，降低了產(chǎn)品的商業(yè)價(jià)值。部分豬蹄還存在經(jīng)過打蹄機(jī)處理后蹄殼并未脫除的情況，需要進(jìn)行二次脫蹄殼操作。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的就是針對上述現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種結(jié)構(gòu)簡單，使用方便，生產(chǎn)效率高的氣動(dòng)豬蹄殼分離機(jī)。

本發(fā)明采用的技術(shù)方案如下：

一種氣動(dòng)豬蹄殼分離機(jī)，其特征是它包括有安裝在送料平臺上的機(jī)架，機(jī)架上設(shè)有豎直放置的氣缸，氣缸的活塞桿端部朝下，在所述活塞桿下端部安裝有去蹄殼鉗。

所述氣缸由安裝在送料平臺下方的啟動(dòng)器控制，啟動(dòng)器的控制桿通過連線與啟動(dòng)器下方的踏板相連。

所述去蹄殼鉗下端設(shè)有倒V形凹口，其開口兩端相距50-60mm。

所述機(jī)架、去蹄殼鉗、送料平臺和踏板均為不銹鋼材質(zhì)。

本發(fā)明的有益效果有：

結(jié)構(gòu)簡單實(shí)用，設(shè)計(jì)合理，操控方便，生產(chǎn)效率高，降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，實(shí)現(xiàn)豬蹄輕松去蹄殼，不傷蹄尖和蹄皮，從而提高了產(chǎn)品的質(zhì)量，且使用可靠、衛(wèi)生、安全。

附圖說明

圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖對本發(fā)明作進(jìn)一步地說明：

如圖1所示，本發(fā)明包括有安裝在送料平臺4上的機(jī)架1，機(jī)架1上設(shè)有豎直放置的氣缸2。氣缸2的活塞桿端部朝下，在活塞桿下端部安裝有去蹄殼鉗3。壓縮氣體通過三聯(lián)件連接到固定在機(jī)架1內(nèi)的氣缸2，氣體壓力控制在0.3-0.5mpa，與之相連的去蹄殼鉗3下端為“W”字狀結(jié)構(gòu)，即其下端凹口呈倒V形，其開口兩端即去蹄殼鉗3左鉗尖端和右鉗尖端相距50-60mm，去蹄殼鉗3行程為100mm。

本發(fā)明氣缸2由安裝在送料平臺4下方的啟動(dòng)器6（可以采用氣動(dòng)閥，型號CPE18-M1H-5L-1/4）控制，啟動(dòng)器6的控制桿通過連線與啟動(dòng)器6下方的踏板7相連。

所述機(jī)架1、去蹄殼鉗3、送料平臺4和踏板7均為不銹鋼材質(zhì)。

工作時(shí)，操作工人手握豬蹄，將豬蹄從送料平臺4依次伸入送料口5，使豬蹄處于去蹄殼鉗3正下方，踩下踏板7，通過啟動(dòng)器6控制氣缸2帶動(dòng)去蹄殼鉗3向下運(yùn)動(dòng)，使去蹄殼鉗3的倒V形凹口正好作用于豬蹄的蹄殼上，在向下的機(jī)械力作用下，蹄殼剝離豬蹄落入下方的收集筐中，當(dāng)腳離開踏板7，去蹄殼鉗3完成工作后自動(dòng)向上回復(fù)到初始位置，在回程中工人拿出去除蹄殼后的豬蹄。踩動(dòng)踏板7，去蹄殼鉗3再次重復(fù)前面一樣的由上至下的沖程和回程運(yùn)動(dòng)。工人也隨之重復(fù)豬蹄的送料和收回完成豬蹄脫除蹄殼的工作。

本發(fā)明涉及的其它未說明部分與現(xiàn)有技術(shù)相同。