[發明專利]真空定量灌裝機的送料裝置

無效

• 申請號: 201210163723.4
• 申請日: 2012-05-24
• 公開（公告）號: CN102700763A
• 公開（公告）日: 2012-10-03
• 發明（設計）人: 張裕中;楊振昊
• 申請（專利權）人: 江南大學
• 主分類號: B65B37/10
• 分類號: B65B37/10;B65B37/06
• 代理公司: 無錫市大為專利商標事務所 32104
• 代理人: 曹祖良

技術領域

本發明涉及食品行業，特別是火腿腸、午餐肉、西式火腿、食品配料以及含固體顆粒的高粘稠食品物料的定量灌裝設備，具體地說是一種真空定量灌裝機的送料裝置。

背景技術

真空定量灌裝機是食品行業中普遍采用的一種定量灌裝設備。如圖1所示，真空定量灌裝機的核心部件是葉片泵19。葉片泵19由主電機17通過減速箱18帶動葉片轉動，但是葉片泵19沒有自吸性能，需要外接的真空泵16通過設置在葉片泵19泵體內的真空槽將食品物料從料斗中吸入并充滿葉片泵19的輸送腔，然后通過葉片泵19的勻速轉動將物料以一定的流量輸送出去實現定量灌裝。

上述真空定量灌裝機在對以肉糜和含固體顆粒的高粘稠物料的灌裝過程中普遍存在灌裝過程不暢和定量不準的問題，嚴重影響食品的品質。高粘稠物料中有相當比例的液態高黏稠漿料，這些漿料除了起到調味作用，為食品提高口感外，最重要的一個作用是為食品物料提供流動性，使其能夠完成灌裝。但是，真空定量灌裝機在灌裝過程中，當真空泵16打開時，物料中的高黏稠漿料會被真空泵16通過葉片泵19內的真空槽吸走，從而導致物料的流動性降低，出現灌裝不暢，堵料的情況。如果將真空泵16的真空度調低，由于物料的粘性高，較低的真空度無法在一定的時間內將物料吸入并充滿葉片泵19的輸送腔。當葉片泵19的輸送腔中的物料不足時就會導致葉片泵19的輸出流量低于所要求的輸出流量且有很大波動，從而產生灌裝效率降低，灌裝定量不準，灌裝精度下降的情況。所以，真空度通常是不能進行較大范圍的調節的。

發明內容

本發明針對上述問題，提供一種真空定量灌裝機的送料裝置，該送料裝置可保證真空定量灌裝機在灌裝高粘稠物料時灌裝通暢、定量準確。

按照本發明的技術方案：一種真空定量灌裝機的送料裝置，固定在真空定量灌裝機的葉片泵上，包括料斗、料斗座及方箱，所述料斗固定在所述料斗座上，所述料斗座固定在所述方箱上，所述料斗座中開有與所述料斗相通的送料通道，所述送料通道的出料口與所述葉片泵的進料口相通，所述料斗中豎向安裝有將物料向下輸送的螺桿輸送器。

所述料斗為上大下小的倒圓錐形。

所述螺桿輸送器包括螺桿、螺桿軸及送料驅動機構，所述螺桿軸豎向旋轉支撐在所述料斗座中，所述螺桿位于所述料斗中且固定于所述螺桿軸的上端，所述螺桿軸的下端與所述送料驅動機構相連。

所述螺桿軸通過兩個滑動軸承支撐在所述料斗座中。

所述螺桿上設置有倒錐形的螺旋，所述螺旋的側面與所述料斗的內側面平行且留有間隙。

所述螺桿的上端固定有刮板支架，所述刮板支架上固定連接有刮板，所述刮板與所述料斗的內側面貼合。

所述螺桿螺紋連接在所述螺桿軸上，所述刮板支架螺紋連接在所述螺桿上，所述螺紋的旋向與所述螺桿的旋轉方向相反。

所述螺桿與所述螺桿軸之間，以及所述螺桿與所述刮板支架之間分別安裝有密封圈。

所述送料驅動機構通過端面花鍵與所述螺桿軸相連。

所述料斗座的送料通道傾斜設置，所述送料通道的進料口為與所述料斗錐度相同的倒圓錐形。

本發明的技術效果在于：本發明在真空定量灌裝機葉片泵的進料口上安裝有螺桿輸送器，與真空吸料方式結合成真空螺桿復合式送料方式，可以將真空度保持在必要的最小范圍，在保證物料中高黏稠漿料不被吸走的情況下，將料斗中的物料在一定的時間內輸入并充滿葉片泵的輸送腔，從而解決高粘稠物料灌裝過程不暢和定量不準的問題，提高了灌裝機的灌裝精度。采用本發明的真空定量灌裝機具有定量準確，使用維護方便的特點。

附圖說明

圖1為應用本發明的真空定量灌裝機。

圖2為本發明的結構示意圖。

圖3為圖2中A處的放大圖。

圖4為圖2中的料斗座的立體結構示意圖。

圖5為圖2中的料斗座的剖視圖。

具體實施方式

下面結合附圖對本發明的具體實施方式作進一步的說明。

圖1~圖5中，包括料斗1、刮板支架2、刮板3、螺桿4、料斗座5、方箱6、泵蓋7、螺桿軸8?、滑動軸承9、軸承端蓋10、端面花鍵11、進料口12、出料口13、軸承座14、送料驅動機構15、真空泵16、主電機17、減速箱18、葉片泵19、送料裝置20等。

如圖1、圖2及圖3所示，本發明是一種真空定量灌裝機的送料裝置20，固定在真空定量灌裝機的葉片泵19上。