[發(fā)明專利]電動打蛋器

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201210163347.9
• 申請日: 2012-05-24
• 公開（公告）號: CN103417139A
• 公開（公告）日: 2013-12-04
• 發(fā)明（設計）人: 黃夢弦
• 申請（專利權）人: 上海市格致初級中學
• 主分類號: A47J43/10
• 分類號: A47J43/10
• 代理公司: 上海申新律師事務所 31272
• 代理人: 竺路玲

技術領域

本發(fā)明涉及一種食品加工設備，尤其涉及一種電動打蛋器。

背景技術

打蛋器是制作西點必備用具之一，目前常用的打蛋器都是手工打蛋器，手工打蛋器在使用過程比較吃力，處理量也跟不上需求量。常用的打蛋器雖然使用方便，但是電動打蛋器的攪拌棒多為一個或兩個，打出來的蛋液的質量均勻度較差，會出現部分沒有打散開的情況。

發(fā)明內容

本發(fā)明針對現有技術中存在的問題，提供一種電動打蛋器，能將蛋液均勻的打散，使用方便，能滿足大量蛋液的生產需求。

為了實現上述目的，本發(fā)明提供一種電動打蛋器，電動打蛋器包括帶有電動機的頭部和手柄，所述頭部的電動機的轉軸上設有攪拌棒，所述攪拌棒具有螺旋形攪拌頭，所述攪拌棒上設有等間隔的攪拌刀片，電動機的頭部和手柄之間連接。

在本發(fā)明提供的一個優(yōu)選實施例中，其中所述頭部和手柄之間設有連接部，所述連接部和頭部、手柄卡扣連接。

在本發(fā)明提供的一個優(yōu)選實施例中，其中所述電動機上設有兩個或兩個以上的轉軸，每個轉軸上設有相匹配的攪拌棒。

在本發(fā)明提供的一個優(yōu)選實施例中，其中所述攪拌刀片等間距設有在攪拌棒四周。

在本發(fā)明提供的一個優(yōu)選實施例中，其中所述攪拌刀片為不銹鋼材質。

在本發(fā)明提供的一個優(yōu)選實施例中，其中所述手柄上套有網格狀防滑環(huán)，所述防滑環(huán)與手柄表面貼合。

本發(fā)明提供的電動打蛋器能充分完全打散蛋液，并且能快速、高效的處理大批量的蛋液。

附圖說明

圖1是本發(fā)明提供的電動打蛋器的示意圖。

具體實施方式

本發(fā)明提供一種電動打蛋器，能快速、高質量打散蛋液。

以下通過實施例對本發(fā)明提供的電動打蛋器做進一步詳細說明，以便更好理解本發(fā)明創(chuàng)造的內容，但實施例的內容并不限制本發(fā)明創(chuàng)造的保護范圍。

實施例1

如圖1所述，電動打蛋器主要由有電動機的頭部1和手柄2組成，頭部1和手柄2之間設有連接部3，所述連接部3通過方式和帶有電動機的頭部1和手柄2連接。

在頭部的電動機的轉軸上設有攪拌棒6，該攪拌棒6具有螺旋形攪拌頭61，螺旋形攪拌頭61主要用于打散蛋黃。在攪拌棒6上設有等間隔的不銹鋼材質的攪拌刀片5，所述不銹鋼材質的攪拌刀片5等間距設有在攪拌棒四周，當攪拌棒6轉動的時候，攪拌刀片5可以迅速的打散蛋白，使得蛋白和蛋黃形成穩(wěn)定、均勻的混合蛋液。

在手柄2上套有網格狀防滑環(huán)4，防滑環(huán)4與手柄2表面貼合，防止電動攪拌器使用過程中出現滑落現象。

實施例2

在實施例1的基礎上，本實施例中提供的電動打蛋器的電動機上設有兩個或兩個以上的轉軸，并在每個轉軸上設有相匹配的攪拌棒。多個攪拌棒同時進行工作，可以對大量蛋白和蛋黃進行加工，從而滿足大量蛋液的使用需求。

以上對本發(fā)明的具體實施例進行了詳細描述，但其只是作為范例，本發(fā)明并不限制于以上描述的具體實施例。對于本領域技術人員而言，任何對本發(fā)明進行的等同修改和替代也都在本發(fā)明的范疇之中。因此，在不脫離本發(fā)明的精神和范圍下所作的均等變換和修改，都應涵蓋在本發(fā)明的范圍內。