[發明專利]一種椒豉鱔段無效
| 申請號： | 201210161317.4 | 申請日： | 2012-05-09 |
| 公開（公告）號： | CN102669739A | 公開（公告）日： | 2012-09-19 |
| 發明（設計）人： | 王玉蘭 | 申請（專利權）人： | 王玉蘭 |
| 主分類號： | A23L1/326 | 分類號： | A23L1/326 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 241200 安徽省*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 椒豉鱔段 | ||
【權利要求書】：
1.一種椒豉鱔段，其特征在于包含以下組份：
鱔魚4.5-5kg、豆豉350-400g、剁椒260-300g、黃酒200-250g、姜末300-400g、蔥末100-120g、蒜頭200-300g、胡椒粉150-200g、干辣椒100-120g、鹽190-200g。
2.根據權利要求1所述的上述椒豉鱔段，其特征在于包含以下組份：
鱔魚4.5kg、豆豉350g、剁椒260g、黃酒200g、姜末300g、蔥末100g、蒜頭200g、胡椒粉150g、干辣椒100g、鹽190g。
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