[發(fā)明專利]一種北京棒桿菌及其應(yīng)用有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201210152839.8 | 申請日： | 2012-05-17 |
| 公開（公告）號： | CN102660483A | 公開（公告）日： | 2012-09-12 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 周希貴;高云飛;胡征宇 | 申請（專利權(quán)）人： | 通遼梅花生物科技有限公司 |
| 主分類號： | C12N1/20 | 分類號： | C12N1/20;C12P13/08;C12R1/15 |
| 代理公司： | 北京集佳知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11227 | 代理人： | 馮瓊 |
| 地址： | 028000 內(nèi)蒙*** | 國省代碼： | 內(nèi)蒙古;15 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 北京 桿菌 及其 應(yīng)用 | ||
1.一種北京棒桿菌，其特征在于，保藏編號為CGMCC?No.5924。
2.保藏編號為CGMCC?No.5924的北京棒桿菌在發(fā)酵中降低乳酸產(chǎn)量的應(yīng)用。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述應(yīng)用，其特征在于，所述發(fā)酵為需氧發(fā)酵。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述應(yīng)用，其特征在于，所述需氧發(fā)酵為氨基酸發(fā)酵。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述應(yīng)用，其特征在于，所述氨基酸為L-賴氨酸。
6.一種L-賴氨酸發(fā)酵方法，其特征在于，將保藏編號為CGMCC?No.5924的北京棒桿菌接種于種子培養(yǎng)基進行擴繁，然后將擴繁后的培養(yǎng)物轉(zhuǎn)入發(fā)酵培養(yǎng)基發(fā)酵，發(fā)酵期間維持pH值為6.5-7.4。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述發(fā)酵方法，其特征在于，所述種子培養(yǎng)基由20g/L葡萄糖、5g/L硫酸銨、1g/L磷酸二氫鉀、30g/L玉米漿、3g/L豆粕水解液、100μg/L生物素、200μg/L硫胺素組成，pH值為7.2-7.4。
8.根據(jù)權(quán)利要求6所述發(fā)酵方法，其特征在于，所述發(fā)酵培養(yǎng)基由95g/L糖蜜、1g/L磷酸二氫鉀、25g/L玉米漿、3g/L豆粕水解液、40g/L硫酸銨、50g/L葡萄糖、30g/L碳酸鈣、100μg/L生物素、200μg/L硫胺素組成，pH值為7.2-7.4。
9.根據(jù)權(quán)利要求6所述發(fā)酵方法，其特征在于，所述擴繁后的培養(yǎng)物與發(fā)酵培養(yǎng)基的體積比為1∶10。
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