[發(fā)明專利]一種膠原蛋白飲料

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201210150215.2
• 申請日: 2012-05-15
• 公開（公告）號: CN102657353A
• 公開（公告）日: 2012-09-12
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 屈爭勝
• 申請（專利權(quán)）人: 廣州市龍和生物科技有限公司
• 主分類號: A23L2/38
• 分類號: A23L2/38;A23L1/09
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

[技術(shù)領(lǐng)域]

本發(fā)明涉及一種膠原蛋白飲料，尤其涉及到一種營養(yǎng)搭配合理明顯改善腸道功能、提高營養(yǎng)吸收率的膠原蛋白飲料。

[背景技術(shù)]

膠原蛋白是身體皮膚、骨骼，尤其是軟組織的重要組成部分，膠原蛋白大約占人體蛋白質(zhì)的1/3，其中皮膚總重的70％是膠原蛋白，所以，補充膠原蛋白可以預(yù)防骨質(zhì)疏松、健美皮膚、美發(fā)亮甲等。

低聚糖可以改善腸道菌群，增殖腸道內(nèi)的益生菌，抑制有害菌的繁殖，減少有害毒素的產(chǎn)生，從而改善胃腸道功能，減少毒素沉積，改善面部皮膚健康。

維生素E、C抗氧化，維生素A增強免疫力，葉酸為女性必須的維生素。

大棗具有補中益氣，補血的功能。

上述成分都是組成膠原蛋白重要的成分，膠原蛋白是細胞外基質(zhì)重要的組成成分，主要存在于人體的皮膚、眼睛、骨髓、內(nèi)臟等部位，是維持皮膚和器官的形狀以及結(jié)構(gòu)的重要原料物質(zhì)。在人體的皮膚，超過百分之七十的比例是由膠原蛋白組成的。

當膠原蛋白不足時，不僅身體和皮膚會出現(xiàn)問題，也會對內(nèi)臟產(chǎn)生不利的影響。由此可見，膠原蛋白是維持身體正常活動必不可少的成分。

市面上出現(xiàn)了各種各樣的膠原蛋白飲料，然而大部分的膠原蛋白飲料只是以單一的形式存在，也就是說以單一的膠原蛋白維生素飲料的形式存在，極少數(shù)以膠原蛋白固體飲料的形式存在。本發(fā)明克服了以上的缺點，提出了一種既可以以膠原蛋白維生素飲料形式也可以以膠原蛋白固體飲料的形式存在的膠原蛋白飲料。

本發(fā)明所提出的膠原蛋白飲料，按最佳的方式調(diào)整了原料的組成比例，營養(yǎng)搭配合理，達到了改善腸道功能、大大提高營養(yǎng)吸收率的效果。

[發(fā)明內(nèi)容]

本發(fā)明需要解決的技術(shù)問題在于克服現(xiàn)有技術(shù)的缺陷，提供一種膠原蛋白飲料，按最佳的方式調(diào)整了原料的組成比例，營養(yǎng)搭配合理，達到了改善腸道功能、大大提高營養(yǎng)吸收率的效果。

為解決上述問題，本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案來實現(xiàn)的：

一種膠原蛋白飲料，所述膠原蛋白飲料包括膠原蛋白、低聚木糖、異麥芽低聚糖、維生素A、維生素E、維生素C、葉酸、大棗粉、三氯蔗糖。

所述膠原蛋白飲料包括膠原蛋白10～500g/kg、低聚木糖4～90g/kg、異麥芽低聚糖20～500g/kg、維生素A600～8000μg/kg、維生素E5～70mg/kg、維生素C120～700mg/kg、葉酸50～1350μg/kg、大棗粉5～200g/kg、三氯蔗糖0.05～1g/kg。

所述膠原蛋白飲料包括膠原蛋白150～500g/kg、低聚木糖40～90g/kg、異麥芽低聚糖300～500g/kg、維生素A?4000～8000μg/kg、維生素E?30～70mg/kg、維生素C?400～700mg/kg、葉酸600～1350μg/kg、大棗粉100～200g/kg、三氯蔗糖0.5～1g/kg。

所述膠原蛋白飲料包括膠原蛋白10～25g/kg、低聚木糖4～9g/kg、異麥芽低聚糖20～50g/kg、維生素A?600～1000μg/kg、維生素E?5～20mg/kg、維生素C?120～240mg/kg、葉酸50～100μg/kg、大棗粉5～15g/kg、三氯蔗糖0.05～0.1g/kg。

[附圖說明]

圖1為膠原蛋白固體飲料工藝流程圖。

圖2為膠原蛋白維生素飲料工藝流程圖

[具體實施方式]

下面結(jié)合附圖1及具體實施例對本發(fā)明進一步進行描述：

本發(fā)明包括膠原蛋白固體飲料以及膠原蛋白維生素飲料兩種形式。

實施例一：所述膠原蛋白固體飲料主要由膠原蛋白150～500g/kg、低聚木糖40～90g/kg、異麥芽低聚糖300～500g/kg、維生素A?4000～8000μg/kg、維生素E?30～70mg/kg、維生素C?400～700mg/kg、葉酸600～1350μg/kg、大棗粉100～200g/kg、三氯蔗糖0.5～1g/kg組成。

其制備工藝為：

1、在溫度低于25度，濕度小于50％的環(huán)境下，干混罐內(nèi)干混10分鐘

2、在溫度低于25度，濕度小于50％的環(huán)境下，進行半成品儲罐

3、在溫度低于25度，濕度小于50％的環(huán)境下，進行包裝復合膜，開啟干粉包裝機；

4、在溫度低于25度，濕度小于50％的環(huán)境下，進行灌裝、封口

5、將灌裝封口好的固體飲料進行打碼、進行裝盒、裝箱、打碼、入庫、進行檢驗出庫。