[發(fā)明專利]一種糖尿病快捷營養(yǎng)主食及其制備方法

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201210150178.5
• 申請日: 2012-05-08
• 公開（公告）號: CN102640900A
• 公開（公告）日: 2012-08-22
• 發(fā)明（設計）人: 婁峰閣
• 申請（專利權）人: 齊齊哈爾醫(yī)學院
• 主分類號: A23L1/164
• 分類號: A23L1/164;A23L1/30
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種糖尿病快捷營養(yǎng)主食，其特征是：該產品的原料及重量百分比如下：

玉米55---65％????燕麥8---12％????蕎麥8---12％

南瓜粉6---10％???黃4---6％???????麥麩2---4％

黑米1-3％????????玉米須1---3％。

2.根據(jù)權利要求1所述的糖尿病快捷營養(yǎng)主食，其特征是：上述的原料中再加入2---4％的黑麥。

3.根據(jù)權利要求1所述的糖尿病快捷營養(yǎng)主食，其特征是：上述原料中的麥麩用半量的魔芋粉代替。

4.一種如權利要求3所述糖尿病快捷營養(yǎng)主食的制備方法，其特征是：

(1)按權利要求1所述比例選取原料，將玉米、燕麥、蕎麥、黃豆、黑米分別除雜、脫皮、脫胚后粉碎至80目，混合均勻；

(2)南瓜粉制備：將南瓜，去皮瓤，切片，粉碎后通過打漿機進行打漿，再放入到脫水機中脫水至含水量在30％以下，將脫出的水分在容器中收集，將其在調質器中代替水來進行調質；

(3)將玉米須粉碎后，按上述比例，并將脫水南瓜折算成干粉與魔芋粉三者混合；

(4)將上述所有原料混合均勻后在調質器中進行預調質；在雙螺桿擠壓機進行擠壓成型，工藝條件是溫度達200-220℃，壓力3～8MPa；

(5)將上述原料進行干燥處理。