[發明專利]一種含梨解酒飲料的制備方法

無效

• 申請號: 201210147530.X
• 申請日: 2012-05-14
• 公開（公告）號: CN103416797A
• 公開（公告）日: 2013-12-04
• 發明（設計）人: 劉佩琴
• 申請（專利權）人: 劉佩琴
• 主分類號: A23L2/02
• 分類號: A23L2/02;A23L1/09
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明適用于食品領域，具體說是一種含梨解酒飲料的制備方法。

背景技術

梨是一種常見水果，我國是梨屬植物中心發源地之一；碭山酥梨是中國果品中的名產。它以果實碩大、黃亮美色，皮薄多汁，肉多核小，甘甜酥脆等特點馳名海內外。梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓；所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用；此外，梨有較多糖類物質和多種維生素，易被人體吸收，增進食欲，對肝臟具有保護作用；梨性涼并能清熱鎮靜，常食能使血壓恢復正常，改善頭暈目眩等癥狀。而且經常食梨能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝胺的形成，從而防癌抗癌；而且梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。可見梨的營養價值較高，對人體健康有著諸多益處。但是對于一般人群而言，梨往往被直接食用，其營養價值不能得到完好的發揮，如果能夠配合其他材料簡單易行的配制飲品，則更有助于體現梨的營養價值和藥用價值。

因此急需一種成份簡單，操作簡便，解口渴，有醒酒作用的含梨解酒飲料的制備方法。

發明內容

本發明的目的是提供一種成份簡單，操作簡便，解口渴，有醒酒作用的含梨解酒飲料的制備方法。

為實現上述的目的，本發明所采用的技術方案是：

一種含梨解酒飲料的制備方法，其特征在于包括以下步驟：

步驟一：取梨250克去皮、去核，榨為梨汁；

步驟二：取荸薺15克、鮮藕20克、甘蔗15克混合，榨為混合液；

步驟三：將步驟一所得的梨汁與步驟二所得的混合液混合攪拌；

步驟四：加入蘆薈液30克、酸梅汁30克、葡萄糖15克；

步驟五：攪拌均勻，得到成品。

本發明的有益效果是：

本發明的產品中所含的梨汁、荸薺、鮮藕、蘆薈液和酸梅汁可以起到解口渴，醒酒的作用，而甘蔗汁液和葡萄糖則可以起到補充能量的作用，而且本發明的工藝成份簡單，操作簡便，十分適合家庭日常使用，利于人們維護健康。

具體實施方式

下面對本發明所提供的技術方案作進一步詳細說明。

一種含梨解酒飲料的制備方法，其特征在于包括以下步驟：

步驟一：取梨250克去皮、去核，榨為梨汁；

步驟二：取荸薺15克、鮮藕20克、甘蔗15克混合，榨為混合液；

步驟三：將步驟一所得的梨汁與步驟二所得的混合液混合攪拌；

步驟四：加入蘆薈液30克、酸梅汁30克、葡萄糖15克；

步驟五：攪拌均勻，得到成品。