[發明專利]一種豬飼料微量元素添加模式及其使用方法

無效

• 申請號: 201210144122.9
• 申請日: 2012-05-11
• 公開（公告）號: CN102630848A
• 公開（公告）日: 2012-08-15
• 發明（設計）人: 方熱軍;方成堃;楊永生
• 申請（專利權）人: 湖南農業大學
• 主分類號: A23K1/18
• 分類號: A23K1/18;A23K1/16
• 代理公司: 湖南兆弘專利事務所 43008
• 代理人: 江巨鰲

技術領域

本發明涉及一種針對斷奶仔豬飼料日糧中鋅、鐵、銅、錳和硒五種微量元素的添加模式和使用方法。

背景技術

微量元素是動物必需養分之一，它們在動物體內含量雖少，但在生物化學過程中起著重要作用。現代化的畜牧生產過分強調微量元素的作用，加之微量元素成本較低，動物最低需要量與最大中毒劑量之間差距大，生產實踐中通常不考慮基礎飼料原料中的微量元素含量，而按飼養標準中的需要量全額甚至超額添加，造成了生產中微量元素超量供應和不平衡供給現象普遍存在。不合理添加微量元素不僅會對畜產品品質、人類健康存在潛在危害，而且增加生產成本、浪費資源、污染環境。

目前國內外在微量元素添加上存在以下問題：

1、飼料中微量元素的過量添加給環境造成了嚴重污染。微量元素是指占動物體重0.01%以下的元素。微量元素具有廣泛的生理功能，現代生物學已從分子上認識到，許多疾病的發生、發展以及動物生長發育過程，都與體內微量元素有關。微量元素直接參與機體組成以及影響酶的活性，比如鐵參與血紅蛋白、肌紅蛋白的合成，銅、鋅、錳參與SOD的構成，硒作為谷胱甘肽過氧化物酶的輔助成分參與機體抗氧化系統的組成和自由基清除等。

過量使用微量元素，除了造成在畜禽組織中大量沉積外，對機體產生毒副作用外，微量元素還將隨糞便排出體外，對環境造成一定污染。尤其是在當前養豬生產集約化程度大幅度提高、飼養密度和飼養規模急劇增加以及多數飼料企業或養殖企業因商業目的仍停留在使用無機形式微量元素的情況下，長期如此，必然造成對環境的嚴重破壞。

2、飼料中添加微量元素時，沒有考慮原料中微量元素的背景值和微量元素的添加比例。微量元素的研究一般都是針對單個元素不同來源和添加水平，由于微量元素添加量小、利用率低、內源排泄大、影響因素多、基礎日糧中含量變化大等原因，很少同時涉及到幾種礦物元素的適量添加劑量和添加比例。由于微量元素之間存在著強烈的頡抗作用和協同作用，必須保持適當的比例才能提高動物對其的吸收利用率，進而提高飼料轉化率、生產力和經濟效益。微量元素生理作用特點是數量小而作用大，且微量元素之間、微量元素與其他營養物質之間也存在協同或頡抗作用，只有采用整體的觀點全面研究它們之間的相互關系，才能對微量元素的作用做出正確的評價。

對于某種動物的某個生理階段，各種礦物質存在一種比較合理的模式，及存在一個合適的添加比例或比例范圍，此時各種礦物元素表現出最優的組合效應，動物表現出相對最好的生產性能。以往，人們多注意微量元素的攝入不足，而忽視了微量元素間的比例均衡的重要性，但實際上，微量元素對機體功能的影響，是各種適量微量元素綜合作用的結果，必需微量元素的缺乏或過量都會導致不良后果。微量元素之間的不平衡會對畜禽生產以及環境造成不良影響，如果能夠像理想蛋白氨基酸模式那樣，研究得出理想的微量元素平衡模式，我們就能運用畜禽微量元素合理的模式，做到降低微量元素的添加水平而不影響畜禽生產性能，將對畜禽生產中微量元素的添加利用產生巨大影響。畜禽微量元素合理模式將在提高畜禽生產性能、降低微量元素添加成本和減少環境污染等方面具有廣闊的應用前景。

發明內容

本發明的目的是針對10～20kg斷奶仔豬提供一種合理的微量元素添加模式，主要是鋅、鐵、銅、錳和硒，在做到降低微量元素的添加水平的同時而不影響畜禽生產性能，降低生產成本，減少環境污染。

為達到上述目的，本發明采用以下技術措施：

在配制好基礎日糧的基礎上，先確定鋅的添加量，再確定鐵、銅、錳和硒的添加量，再折算出含鋅、鐵、銅、錳和硒五種微量元素的化合物的添加量，其中鋅、鐵、銅、錳四種元素是以其蛋氨酸羥基類似物(MHA)螯合物的形式添加，硒按富硒酵母的形式添加。

主要包括如下步驟：

（1）配制基礎日糧；

（2）確定鋅的添加量；

（3）按添加模式確定鐵、銅、錳和硒的添加量，按鋅、鐵、銅、錳和硒的添加量折算出含鋅、鐵、銅、錳和硒五種微量元素的化合物的添加量，其中鋅、鐵、銅、錳四種元素是以其蛋氨酸羥基類似物螯合物，即Zn-MHA、Fe-MHA、Cu-MHA和Mn-MHA的形式添加，硒按富硒酵母的形式添加；

（4）向基礎日糧中混合添加Zn-MHA、Fe-MHA、Cu-MHA、Mn-MHA和富硒酵母。

按照10～20kg斷奶仔豬營養需要配制基礎日糧，基礎日糧不添加鋅、鐵、銅、錳和硒五種微量元素，即除鋅、鐵、銅、錳和硒外，基礎日糧中其他營養水平都達到仔豬的營養需要。確定鋅的添加劑量水平為每千克全價日糧添加80mg。