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[發明專利]拉面泥材料及其制備方法有效

專利信息
申請號: 201210139224.1 申請日: 2012-05-06
公開(公告)號: CN102634141A 公開(公告)日: 2012-08-15
發明(設計)人: 杜京財 申請(專利權)人: 浦江縣金太郎玩具有限公司
主分類號: C08L27/06 分類號: C08L27/06;C08L3/02;C08K13/02;C08K3/26;C08K3/38;C08K5/098;C08K3/04;C08K5/3447;C08J9/32
代理公司: 杭州豐禾專利事務所有限公司 33214 代理人: 柯奇君
地址: 322200 浙江省*** 國省代碼: 浙江;33
權利要求書: 查看更多 說明書: 查看更多
摘要:
搜索關鍵詞: 拉面 材料 及其 制備 方法
【權利要求書】:

1.拉面泥材料,其特征在于按照重量百分比計由以下組分制成:

PVC117:15~25%;

PVC224:15~25%;

水:30~50%;

輕質碳酸鈣:6~9%;

硼砂:1~2%;

丙酸鈉:0.01~0.04%;

脫氫乙酸鈉:0.01~0.04%;

微球發泡劑:1.7%~3%;

面粉:2~5%;

竹炭粉:2~4%;

1-正丁氨基甲酰-2-苯并咪唑氨基甲酸甲酯:0.02~0.1%;

上述所有組分百分含量的總和為100%;所述微球發泡劑的直徑在10~45μm之間;PVC117是在溫度190℃下粘度η=310Pa·s的軟質PVC;PVC224是在溫度190℃下粘度η=600Pa·s的硬質PVC。

2.根據權利要求1所述的拉面泥材料,其特征在于所述PVC117和PVC224的重量比是1:1。

3.根據權利要求1所述的拉面泥材料,其特征在于按照重量百分比計由以下組分制成:

PVC117:20%;

PVC224:20%;

水:43.4%;

輕質碳酸鈣:7%;

硼砂:1.5%;

丙酸鈉:0.03%;

脫氫乙酸鈉:0.02%;

微球發泡劑:2%;

面粉:3%;

竹炭粉:3%;

1-正丁氨基甲酰-2-苯并咪唑氨基甲酸甲酯:0.05%;

所述微球發泡劑的直徑在10~45μm之間;PVC117是在溫度190℃下粘度η=310Pa·s的軟質PVC;PVC224是在溫度190℃下粘度η=600Pa·s的硬質PVC。

4.一種如權利要求1所述拉面泥材料的制備方法,其特征在于該制備方法包括以下步驟:

(1)發泡,將微球發泡劑加入到擠出機內,并加熱至120~130℃之間,使微球發泡劑發泡;

(2)混合,將水、PVC117粉末和PVC224粉末混合,再將混合料液倒入溶器內攪拌10~15分鐘,再加入丙酸鈉、脫氫乙酸鈉、面粉、1-正丁氨基甲酰-2-苯并咪唑氨基甲酸甲酯和竹炭粉攪拌10~15分鐘得到混合料液;

(3)乳化,將步驟(2)中得到的混合料液加入到乳化鍋內,再將其加熱升溫至90~105℃之間,完成乳化并得到乳化液;

(4)攪拌,將輕質碳酸鈣粉末、步驟(3)得到的乳化液和步驟(1)發泡好的微球發泡劑混合,倒入攪拌機內,攪拌5~10分鐘;

(5)調制硼砂水溶液:先將硼砂碾成粉末,將水和硼砂粉末加入到加溫鍋內,加熱升溫至90~100℃之間,直至硼砂完全溶解,制成硼砂水溶液并保溫待用;

(6)成品,將步驟(5)得到硼砂水溶液的加入到步驟(4)的攪拌機內,攪拌3~5分鐘,得到成品。

5.根據權利要求3所述拉面泥材料的制備方法,其特征在于所述步驟(5)中水和硼砂粉末的重量比是5:1。

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