[發(fā)明專利]一種從綠豆中提取苯丙氨酸氨解酶的方法

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201210138294.5
• 申請日: 2012-05-07
• 公開（公告）號: CN103387972A
• 公開（公告）日: 2013-11-13
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 宋凱
• 申請（專利權(quán)）人: 宋凱
• 主分類號: C12N9/88
• 分類號: C12N9/88
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種從綠豆中提取苯丙氨酸氨解酶的方法，其特征在于，按以下方法提取：（1）原料篩選，選取顆粒飽滿的綠豆，放入濃度為20-30%的氯化鈉水溶液中浸泡10小時以上；（2）脫皮處理，過濾；（3）粉碎，將去皮后的綠豆粉碎；（4）浸提：將其放入濃度為60-70%的乙醇溶液中，反復(fù)浸提，得到浸提液；（5）將浸提液進(jìn)行離心分離，濾除母液，得到分離物；（6）干燥；將分離物放入干燥爐中，在60℃的控溫時，進(jìn)行快速干燥，得到苯丙氨酸氨解酶。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述，一種從綠豆中提取苯丙氨酸氨解酶的方法，其特征在于，所提取的苯丙氨酸氨解酶，殺菌率可達(dá)95%左右，以1.0%、5.0%、10.0%的酶作用于癌細(xì)胞48小時，其抑制率分別為45.0%、75.2%、85.4%。