[發(fā)明專利]一種固態(tài)快速滅菌微生物反應(yīng)器及其控制方法

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201210127278.6
• 申請(qǐng)日: 2012-04-27
• 公開（公告）號(hào): CN102634454A
• 公開（公告）日: 2012-08-15
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 李紅兵;張立平;李國(guó);魏燕舞;吳伊光
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 鎮(zhèn)江江工生物工程成套設(shè)備有限公司
• 主分類號(hào): C12M1/36
• 分類號(hào): C12M1/36;C12M1/34;C12M1/02;C12Q3/00
• 代理公司: 鎮(zhèn)江京科專利商標(biāo)代理有限公司 32107
• 代理人: 夏哲華

1.一種固態(tài)快速滅菌微生物反應(yīng)器，主體部分是圓筒狀的罐體（4），罐體（4）上部設(shè)置減速電機(jī)（9），減速電機(jī)（9）的輸出軸從罐體（4）頂部正中間伸入罐體（4）內(nèi)腔中且固定連接履帶式攪拌器（5），罐體（4）頂壁上設(shè)有均與罐體（4）內(nèi)腔相通的排氣口、頂口（12）、真空排氣口（10）和接種口（11），其特征是：在罐體（4）內(nèi)部，履帶式攪拌器（5）的底部設(shè)置圓板狀的蒸汽和冷空氣發(fā)射裝置（3），蒸汽和冷空氣發(fā)射裝置（3）的四周與罐體（4）的內(nèi)壁固定連接，沿蒸汽和冷空氣發(fā)射裝置（3）的圓周方向布置有若干扇形通槽（3-2），蒸汽和冷空氣發(fā)射裝置（3）上還設(shè)有一個(gè)與其下部的出料口（2）相連通的通孔（3-1），通孔（3-1）處設(shè)有出料控制閥；真空排氣口（10）通過管道和真空控制閥連接抽真空裝置（8），抽真空裝置（8）上設(shè)置真空泵和真空壓力表；在罐體（4）內(nèi)部的蒸汽和冷空氣發(fā)射裝置（3）的下部是一個(gè)氣體腔（13），罐體（4）的底壁上開有無(wú)菌空氣進(jìn)口和蒸汽進(jìn)口（1）及出料口（2），無(wú)菌空氣進(jìn)口和蒸汽進(jìn)口（1）與氣體腔（13）相通，無(wú)菌空氣進(jìn)口和蒸汽進(jìn)口（1）處設(shè)置進(jìn)氣控制閥；罐體（4）的內(nèi)腔設(shè)置多個(gè)溫、濕度傳感器（6），控制器（7）分別連接溫、濕度傳感器（6）、抽真空裝置（8）、減速電機(jī)（9）及各個(gè)控制閥；所述履帶式攪拌器（5）包括攪拌軸（5-3）、槳葉（5-1）和推料板（5-2），攪拌軸（5-3）的頂端連接減速電機(jī)（9）的輸出軸，攪拌軸（5-3）的底部固定連接沿?cái)嚢栎S（5-3）的圓周方向均勻布置的三塊推料板（5-2），推料板（5-2）呈弧形，弧形的開口方向與攪拌軸（5-3）的旋轉(zhuǎn)方向相反；推料板（5-2）上部的攪拌軸（5-3）上固定設(shè)置槳葉（5-1），槳葉（5-1）沿?cái)嚢栎S（5-3）的軸向螺旋式布置且與攪拌軸（5-3）相交，自相交處至最遠(yuǎn)處，槳葉（5-1）的寬度沿徑向逐漸變寬。

2.一種如權(quán)利要求1所述的固態(tài)快速滅菌微生物反應(yīng)器的控制方法，其特征是具有如下步驟：

1）控制器（7）控制進(jìn)氣控制閥打開，蒸汽輸入氣體腔（13）內(nèi)，經(jīng)扇形通槽（3-2）對(duì)罐體（4）內(nèi)向上發(fā)射，當(dāng)罐體（4）內(nèi)壓力達(dá)到并保持在0.11—0.15Mpa時(shí)停止輸入蒸汽，維持30—40分鐘；

2）將混合好的固態(tài)物料加入罐體（4）內(nèi)，控制器（7）控制抽真空裝置（8）開啟，并開啟履帶式攪拌器（5），邊攪拌邊對(duì)罐體（4）內(nèi)抽真空7-8分鐘，當(dāng)罐體（4）內(nèi)的真空度達(dá)到-0.9Mpa～-0.8?Mpa時(shí)關(guān)閉抽真空裝置（8），然后再次通入蒸汽，當(dāng)罐體（4）內(nèi)的真空壓力上升到+0.08Mpa時(shí)，打開抽真空裝置（8），直至固態(tài)物料的溫度達(dá)到121℃-126時(shí)，停止抽真空裝置（8）和履帶式攪拌器（5），保溫45分鐘；

3）打開排氣口，當(dāng)罐體（4）內(nèi)的壓力降低至0pa時(shí)，啟動(dòng)抽真空裝置（8）、履帶式攪拌器（5），無(wú)菌空氣進(jìn)口和蒸汽進(jìn)口（1）使無(wú)菌冷空氣進(jìn)入罐體（4），使固態(tài)物料溫度降至40℃以下。