[發(fā)明專利]一種營養(yǎng)嫩香腸

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201210124852.2
• 申請日: 2012-04-26
• 公開（公告）號: CN103371379A
• 公開（公告）日: 2013-10-30
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 不公告發(fā)明人
• 申請（專利權(quán)）人: 蘇州喜福瑞農(nóng)業(yè)科技有限公司
• 主分類號: A23L1/33
• 分類號: A23L1/33;A23L1/317;A23L1/314;A23L1/09
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種營養(yǎng)嫩香腸，其特征在于：包含以原料不足80克的陽澄湖小螃蟹蟹剝制的蟹黃、蟹肉作為原料,輔料：豬五花、大豆油、面粉、蔥、姜末、蒜、味精、糖、鹽、胡椒粉、黃酒、腸衣等為輔料。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種營養(yǎng)嫩香腸,?其特征在于其中蟹黃25-30%、蟹肉25-30%、豬五花20-30%、大豆油3-8%、面粉2-5%、蔥1-3%、姜末蔥1-3%、蒜蔥1-3%、味精0.5-1.5%、糖1-3%、鹽1-3%、胡椒粉1-3%、黃酒1-3%。