[發(fā)明專利]一種掩味乳酸鋅粉末的制備方法

無效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201210124269.1
• 申請(qǐng)日: 2012-04-25
• 公開（公告）號(hào): CN102614516A
• 公開（公告）日: 2012-08-01
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 趙學(xué)玲;李強(qiáng);金言;龔顯峰
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 黑龍江大學(xué)
• 主分類號(hào): A61K47/12
• 分類號(hào): A61K47/12;A61K47/30;A61K47/36;A61K47/38;A61K47/42;A61K47/32
• 代理公司: 哈爾濱市松花江專利商標(biāo)事務(wù)所 23109
• 代理人: 金永煥

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種掩味乳酸鋅粉末的制備方法。

背景技術(shù)

乳酸鋅(zinc?lactate)，廣泛應(yīng)用于食品添加劑、醫(yī)藥原料等。化學(xué)名稱為α-羥基丙酸鋅，分子式：C₆H₁₀ZnO₆·3H₂O，分子量為297.38。化學(xué)結(jié)構(gòu)式為：

乳酸鋅是一種性能優(yōu)良，比較經(jīng)濟(jì)的鋅質(zhì)有機(jī)強(qiáng)化劑，廣泛添加于各種食品中，以補(bǔ)充食品中鋅質(zhì)的不足，對(duì)防止各種缺鋅癥，增強(qiáng)生命活力有顯著效果。現(xiàn)代研究證明，乳酸鋅具有促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)，增強(qiáng)免疫功能，維持皮膚健康和改善酮體品質(zhì)等營養(yǎng)生理作用，但是乳酸鋅味澀，金屬鋅味較重，添加到口服給藥的制劑中(如咀嚼片、口腔速溶片)會(huì)導(dǎo)致患者產(chǎn)生味覺反感，尤其是兒童用藥，這就大大限制了乳酸鋅在疾病治療中的應(yīng)用。因此擴(kuò)大乳酸鋅的臨床應(yīng)用以及開發(fā)乳酸鋅新劑型，對(duì)充分利用乳酸鋅，開拓乳酸鋅在疾病治療中得新優(yōu)勢(shì)有重要意義。

經(jīng)檢索，涉及乳酸鋅的專利和文章主要為合成此物質(zhì)及作為藥物添加劑或動(dòng)物營養(yǎng)成分的研究和應(yīng)用，并且只是將乳酸鋅與傳統(tǒng)的無機(jī)鋅微量元素添加劑如硫酸鋅或氧化鋅相比較說明乳酸鋅化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，儲(chǔ)存加工性能好并且吸收利用率高等優(yōu)點(diǎn)，但未發(fā)現(xiàn)有具體的文獻(xiàn)或?qū)＠麍?bào)道關(guān)于將乳酸鋅進(jìn)行掩味處理的方法使其提高適口性并更好地添加到各種制劑中。

發(fā)明內(nèi)容

發(fā)明的目的是為了解決現(xiàn)有乳酸鋅的澀味和金屬味，患者服用不適的問題，而提供一種乳酸鋅掩味粉末的生產(chǎn)方法。

本發(fā)明的一種掩味乳酸鋅粉末的制備方法是按照以下步驟進(jìn)行的：一、將水溶性高分子化合物用蒸餾水溶解配成質(zhì)量百分比含量為0.5％～20％的溶液；二、將乳酸鋅固體粉末加入到步驟一制得的溶液中，配成乳酸鋅固體粉末的質(zhì)量百分比含量為0.5％～60％的混合溶液；三、將步驟二得到的混合溶液進(jìn)行噴霧干燥，即得掩味乳酸鋅粉末。

本發(fā)明的有益效果為：

1、本發(fā)明工藝操作簡(jiǎn)單，包封率可達(dá)85％，載藥量可達(dá)99％，所需設(shè)備簡(jiǎn)單，所用輔料價(jià)廉、易得，所用溶劑為水，無毒，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)的零排放。

2、本發(fā)明所得粉末具有良好的流動(dòng)性，休止角小于30度，具有良好的適口性，并且不易吸潮，成品的臨界相對(duì)濕度較高，極大地?cái)U(kuò)大了乳酸鋅的應(yīng)用范圍；本產(chǎn)品可直接添加于醫(yī)藥中，不影響口感。

3、由于乳酸鋅在水中的溶解度很小，溶液中的乳酸鋅大部分是以細(xì)微顆粒的形式混懸其中，因此噴霧干燥后乳酸鋅顆粒被壁材有效包裹，所以本發(fā)明能夠有效掩蓋乳酸鋅的澀味和金屬味，可以與任何藥物混合添加，解決了上述難題，具有廣闊的應(yīng)用前景。

4、本發(fā)明采用的水溶性高分子化合物安全、無毒、性質(zhì)穩(wěn)定。

附圖說明

圖1為試驗(yàn)9制得的掩味乳酸鋅粉末圖片。

具體實(shí)施方式

本發(fā)明技術(shù)方案不局限于以下所列舉具體實(shí)施方式，還包括其它具體實(shí)施方式的任意組合。

具體實(shí)施方式一：本實(shí)施方式的一種掩味乳酸鋅粉末的制備方法是按照以下步驟進(jìn)行的：一、將水溶性高分子化合物用蒸餾水溶解配成質(zhì)量百分比含量為0.5％～20％的溶液；二、將乳酸鋅固體粉末加入到步驟一制得的溶液中，配成乳酸鋅固體粉末的質(zhì)量百分比含量為0.5％～60％的混合溶液；三、將步驟二得到的混合溶液進(jìn)行噴霧干燥，即得掩味乳酸鋅粉末。

本實(shí)施方式的有益效果為：

1、本實(shí)施方式工藝操作簡(jiǎn)單，包封率可達(dá)85％，載藥量可達(dá)99％，所需設(shè)備簡(jiǎn)單，所用輔料價(jià)廉、易得，所用溶劑為水，無毒，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)的零排放。

2、本實(shí)施方式所得粉末具有良好的流動(dòng)性，休止角小于30度，具有良好的適口性，并且不易吸潮，成品的臨界相對(duì)濕度較高，極大地?cái)U(kuò)大了乳酸鋅的應(yīng)用范圍；本產(chǎn)品可直接添加于醫(yī)藥中，不影響口感。

3、由于乳酸鋅在水中的溶解度很小，溶液中的乳酸鋅大部分是以細(xì)微顆粒的形式混懸其中，因此噴霧干燥后乳酸鋅顆粒被壁材有效包裹，所以本實(shí)施方式能夠有效掩蓋乳酸鋅的澀味和金屬味，可以與任何藥物混合添加，解決了上述難題，具有廣闊的應(yīng)用前景。

4、本實(shí)施方式采用的水溶性高分子化合物安全、無毒、性質(zhì)穩(wěn)定。

具體實(shí)施方式二：本實(shí)施方式與具體實(shí)施方式一不同的是：步驟一所述的水溶性高分子化合物為乙酰化二淀粉磷酸酯、乙酰化二淀粉己二酸酯、磷酸酯二淀粉、羧甲基淀粉、羥丙基淀粉、羥丙基甲基纖維素、甲基纖維素、羧甲基纖維素鈉、阿拉伯膠、海藻酸鈉、明膠、聚丙烯酰胺、水解聚丙烯酰胺或聚乙烯吡咯烷酮。其它與具體實(shí)施方式一相同。