[發(fā)明專利]一種酒釀?wù)袅狭捞迷O(shè)備車

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201210116831.6
• 申請日: 2012-04-19
• 公開（公告）號: CN102703272A
• 公開（公告）日: 2012-10-03
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 鄧光輝;張禮彬;王治浪
• 申請（專利權(quán)）人: 貴州航天天馬機電科技有限公司
• 主分類號: C12G3/00
• 分類號: C12G3/00
• 代理公司: 北京路浩知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11002
• 代理人: 王瑩

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于釀酒設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種酒釀?wù)袅狭捞迷O(shè)備車，主要用于蒸熟炙熱的酒糟中酒釀?wù)袅系膾呒?xì)、打糙、撒曲及拌曲等釀酒工藝的綜合晾堂操作。

背景技術(shù)

目前，我國釀酒企業(yè)雖然實現(xiàn)了部分制酒設(shè)備機械化生產(chǎn)，但是各機械設(shè)備之間是不連貫、不協(xié)調(diào)的，尤其酒釀?wù)袅系木C合晾堂操作基本還是沿襲中國傳統(tǒng)的手工作業(yè)方式，勞動強度大，工作環(huán)境惡劣，生產(chǎn)效率低下，作業(yè)方式不文明。隨著釀酒業(yè)的不斷發(fā)展，傳統(tǒng)的手工晾堂作業(yè)逐漸需要機械操作來代替，因此發(fā)明一種設(shè)計輕巧、功能多的酒釀?wù)袅狭捞迷O(shè)備車，能較好滿足酒釀?wù)袅狭捞玫臋C械化操作綜合要求。

發(fā)明內(nèi)容

為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明提供了一種酒釀?wù)袅狭捞迷O(shè)備車，改變和代替了傳統(tǒng)手工晾堂作業(yè)的方式，具有高效、衛(wèi)生、使用效果好、多功能等特點，完全滿足酒釀?wù)袅系膾呒?xì)、打糙、撒曲及拌曲等工藝操作要求。

本發(fā)明通過如下技術(shù)方案實現(xiàn)。

本發(fā)明所述的一種酒釀?wù)袅狭捞迷O(shè)備車，主要由掃細(xì)攪拌驅(qū)動器、掃細(xì)攪拌裝置、升降裝置、撒曲驅(qū)動器、撒曲裝置、緩沖刮板裝置、打糙驅(qū)動器、打糙裝置、控制組合、三輪車、導(dǎo)軌及螺旋管電纜組成，三輪車是整個晾堂設(shè)備車操作、控制及安裝的有效平臺，掃細(xì)攪拌驅(qū)動器連接固定在掃細(xì)拌曲裝置的右側(cè)面，掃細(xì)拌曲裝置與升降裝置緊固連接在三輪車后下部，打糙驅(qū)動器連接固定在打糙裝置的左側(cè)面，打糙裝置與升降裝置緊固連接在三輪車中下部，撒曲驅(qū)動器連接固定在撒曲裝置的右側(cè)面下部，撒曲裝置固定在三輪車中后部位，緩沖刮板裝置根據(jù)各種工作需要分別安裝在打糙裝置上及三輪車車輪前后部位上，控制組合固定在三輪車兩握持手柄之間，螺旋管電纜一端與三輪車的立桿相連，另一端與墻上的帶電導(dǎo)軌相連。

與現(xiàn)有技術(shù)和功能相比，本發(fā)明達(dá)到的技術(shù)效果為：①能夠?qū)崿F(xiàn)酒釀?wù)袅系膾呒?xì)、打糙、撒曲及拌曲等多種工藝操作要求；②解決了傳統(tǒng)手工綜合晾堂操作人員勞動強度大、工作環(huán)境惡劣的問題；③大大提高了綜合晾堂操作工作效率；④與酒釀?wù)袅辖佑|的材料均采用無污染、環(huán)保、衛(wèi)生的材料制造，提高了酒釀?wù)袅系男l(wèi)生質(zhì)量。

附圖說明

圖1是本發(fā)明的結(jié)構(gòu)主視圖；

圖2是圖1的俯視圖(導(dǎo)軌和電纜未示出)；

圖中：1-掃細(xì)攪拌驅(qū)動器；2-掃細(xì)攪拌裝置；3-升降裝置；4-撒曲驅(qū)動器；5-撒曲裝置；6-緩沖刮板裝置；7-打糙驅(qū)動器；8-打糙裝置；9-控制組合；10-三輪車；11-導(dǎo)軌；12-螺旋管電纜。

具體實施方式

以下通過實施例形式，對本發(fā)明的內(nèi)容作進(jìn)一步詳細(xì)說明，但不應(yīng)就此理解為本發(fā)明所述主題的范圍僅限于以下的實施例，在不脫離本發(fā)明上述技術(shù)思想情況下，凡根據(jù)本領(lǐng)域普通技術(shù)知識和慣用手段做出的各種修改、替換和變更，均包括在本發(fā)明的范圍內(nèi)。

如圖1和圖2所示，本發(fā)明所述的酒釀?wù)袅狭捞迷O(shè)備車，主要由掃細(xì)攪拌驅(qū)動器1、掃細(xì)攪拌裝置2、升降裝置3、撒曲驅(qū)動器4、撒曲裝置5、緩沖刮板裝置6、打糙驅(qū)動器7、打糙裝置8、控制組合9、三輪車10、導(dǎo)軌11及螺旋管電纜12組成，三輪車10是整個晾堂設(shè)備車操作、控制及安裝的有效平臺，掃細(xì)攪拌驅(qū)動器1連接固定在掃細(xì)拌曲裝置2的右側(cè)面，掃細(xì)拌曲裝置2與升降裝置3緊固連接在三輪車后下部，打糙驅(qū)動器7連接固定在打糙裝置8的左側(cè)面，打糙裝置8與升降裝置3緊固連接在三輪車中下部，撒曲驅(qū)動器4連接固定在撒曲裝置5的右側(cè)面下部，撒曲裝置5固定在三輪車10中后部位，緩沖刮板裝置6根據(jù)各種工作需要分別安裝在打糙裝置8上及三輪車10車輪前后部位上，控制組合9固定在三輪車10兩握持手柄之間，螺旋管電纜12一端與三輪車10的立桿相連，另一端與墻上的帶電導(dǎo)軌11相連。

本發(fā)明的工作原理是：當(dāng)晾堂設(shè)備車向前行駛時，掃細(xì)拌曲裝置2、撒曲裝置5及打糙裝置8同時工作或單獨工作。進(jìn)行掃細(xì)拌曲或打糙操作時，先轉(zhuǎn)動升降裝置3讓掃細(xì)拌曲裝置2、打糙裝置8基本穿透地面上酒糟，分別在掃細(xì)攪拌驅(qū)動器1、打糙驅(qū)動器7的作用下帶動作回轉(zhuǎn)運動，從而實現(xiàn)對酒糟進(jìn)行撒曲、拌曲及打糙操作；撒曲裝置5工作前，需自先打開撒曲裝置5的落料門，在撒曲驅(qū)動器4的作用下帶動撒曲裝置5的葉片軸回轉(zhuǎn)，靠軸上的旋轉(zhuǎn)葉片把曲料均勻趕落到酒糟表面，撒曲的多少可以通過撒曲裝置5的葉片軸轉(zhuǎn)速及行車速度進(jìn)行可控制調(diào)劑，從而達(dá)到撒曲的實際要求。