[發明專利]一種制備高粘度高脫乙酰度殼聚糖的方法

無效

• 申請號: 201210113768.0
• 申請日: 2012-04-18
• 公開（公告）號: CN103374081A
• 公開（公告）日: 2013-10-30
• 發明（設計）人: 楊生桂
• 申請（專利權）人: 揚州鴻信生物制品有限公司
• 主分類號: C08B37/08
• 分類號: C08B37/08
• 代理公司: 南京蘇高專利商標事務所(普通合伙) 32204
• 代理人: 邱興天

技術領域

本發明涉及殼聚糖，具體涉及一種制備高粘度高脫乙酰度殼聚糖的方法。

背景技術

殼聚糖(chitosan)是由自然界廣泛存在的幾丁質(chitin)經過脫乙酰作用得到的，化學名稱為聚葡萄糖胺(1-4)-2-氨基-B-D葡萄糖，在醫藥、食品、化工、化妝品、水處理、金屬提取及回收、生化和生物醫學工程等諸多領域中具有廣泛的應用。現有的殼聚糖制備方法中，所制備的殼聚糖粘度低，脫乙酰度也不高，不能完全滿足使用需求。

發明內容

發明目的：針對現有技術中存在的不足，本發明的目的是提供一種制備高粘度高脫乙酰度殼聚糖的方法，以使其具有成本低、步驟少、易于工業化等優點，制備的產品具有粘度高，脫乙酰度高等特點。

技術方案：為了實現上述發明目的，本發明采用的技術方案如下：

一種制備高粘度高脫乙酰度殼聚糖的方法：在反應釜中加入氫氧化鈉溶液和甲殼素，控溫90~100℃，控壓在0.1~2Mpa，反應5~7h；排去堿液，用純化水數次洗滌至pH7，放料，干燥即得到高粘度高脫乙酰度殼聚糖。

氫氧化鈉溶液的濃度為45~55%g/g。

氫氧化鈉溶液和甲殼素的L/kg為4~6：1。

本發明的方法，在高壓條件下反應，避免了長時間反應引起殼聚糖分子斷裂，粘度降低，同時脫乙酰度能達到95%以上，普通的只有90%。普通方法生產的殼聚糖粘度只有1000mpa，用這種方法生產的殼聚糖粘度達到2000mpa.。

有益效果：與現有技術相比，本發明的制備高粘度高脫乙酰度殼聚糖的方法，成本低、步驟少、易于工業化，制備的產品具有脫乙酰度能達到95%以上，粘度達到2000mpa。具有很好的實用性，能夠產生很好的經濟效益和社會效應。

具體實施方式

下面結合具體實施例對本發明作進一步的說明。

實施例1

在3000L搪玻璃反應釜中投入2500L濃度50%g/g的氫氧化鈉溶液，往其中加入甲殼素500kg，密閉反應釜，開蒸汽升溫至90℃，保持反應釜內壓力在0.2Mpa以內，在90~100℃保溫6h。保溫結束后，排去堿液，打入純化水開啟攪拌進行洗滌，反復洗三次以上，直至PH達到7，放料。然后進行晾干，即得到高粘度殼聚糖，經檢測，脫乙酰度能達到95%以上，殼聚糖粘度達到2000mpa.。

實施例2

在3000L搪玻璃反應釜中投入2400L濃度45%g/g的氫氧化鈉溶液，往其中加入甲殼素400kg，密閉反應釜，開蒸汽升溫至90℃，保持反應釜內壓力在0.2Mpa以內，在90~100℃保溫5h。保溫結束后，排去堿液，打入純化水開啟攪拌進行洗滌，反復洗三次以上，直至PH達到7，放料。然后進行晾干，即得到高粘度殼聚糖，經檢測，脫乙酰度能達到95%以上，殼聚糖粘度達到2000mpa.。

實施例3

在3000L搪玻璃反應釜中投入2000L濃度55%g/g的氫氧化鈉溶液，往其中加入甲殼素500kg，密閉反應釜，開蒸汽升溫至90℃，保持反應釜內壓力在0.2Mpa以內，在90~100℃保溫7h。保溫結束后，排去堿液，打入純化水開啟攪拌進行洗滌，反復洗三次以上，直至PH達到7，放料。然后進行晾干，即得到高粘度殼聚糖，經檢測，脫乙酰度能達到95%以上，殼聚糖粘度達到2000mpa.。