[發明專利]蛋苗蟲草

在審

• 申請號: 201210111128.6
• 申請日: 2012-04-07
• 公開（公告）號: CN102726208A
• 公開（公告）日: 2012-10-17
• 發明（設計）人: 李永安
• 申請（專利權）人: 李永安
• 主分類號: A01G1/04
• 分類號: A01G1/04;C05G1/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及食(藥)用菌人工栽培技術領域，具體涉及一種蛋苗蟲草的人工栽培。

背景技術

蟲草(主要包括北冬蟲夏草和冬蟲夏草)是名貴的兼有藥用價值的食用菌，其野生資源巳遠遠不能滿足人們的需要。現巳有人工培養蟲草以補充需求。在野生蟲草中，大部分是蟲草菌寄生在昆蟲體內吸收其營養發育而成。所寄生的昆蟲包括幼蟲、蛹、成蟲等。所謂“蟲草”其實是“蟲”與“草”(即真菌子實體)的復合體。在現有人工培養蟲草技術中，其培養基主要采用蝙蝠蛾幼蟲、蠶蛹、幼蠶，還有大米、小麥、玉米等等作培養基的。在中國專利200310112611.7的專利文獻中，還介紹了“利用各種新鮮的蛋或煮熟的各種蛋”為培養基，培養蟲草的方法。由于培養基的不同，所生產出來蟲草產品所含營養和藥用成分各有差異。其產品成本也大有差異。為了滿足人們對營養和藥用成分的不同需求，也為了既要提高產品價值，又要降低生產成本，還有許多可作為蟲草培養基的資源尚待探索、開發，例如各種卵生動物的鮮蛋、孵化蛋及其巳出殼的稚苗、幼苗、成體，都可作為蟲草培養基進行試驗開發。

發明內容

本發明的目的是利用各種卵生動物的鮮蛋、孵化蛋和各種巳出殼的稚苗、幼苗及其成體作為蟲草培養基，培養出各種新的高品質的具有各種不同特色蟲草，以滿足人們對營養和藥用成分的不同需求，并盡量降低產品的生產成本。

為了實現上述目的，本發明采用如下技術方案。培育一種蛋苗蟲草，通過準備培養基，消毒滅菌，接上蟲草菌種、進行發菌、轉色、出草管理，使其長出蟲草菌絲體或蟲草子實體，其特征是：以卵生動物中原料易得的龜、鱉、蛇、鵪鶉、鴿、雞、鴨、鵝等等品種的鮮蛋(現有技術中已采用的鮮蛋除外)、孵化蛋及其已出殼的稚苗、幼苗、成體，魚蝦鰍鱔的成體為培養基，接上蟲草菌種，或者在上述培養基中加配其它營養物質，如富硒大米、小麥、玉米、葡萄糖、蠶蛹粉、中藥材和維生索及磷、鉀、鈣、鎂等礦質元素等等，組成混合培養基，接上蟲草菌種，進行培養管理，使其長出蟲草菌絲體或蟲草子實體，即得各種蛋、苗及其成體蟲草，簡稱蛋苗蟲草。

上述技術方案的實用性已得到本人的實驗證明。

本發明具有如下有益效果：

1、各種孵化蛋，包括經孵化后發現的無精蛋、弱精蛋和雖巳形成胚胎甚至已長成苗形卻因各種原因不能正常出苗的蛋，這些蛋都是孵化場中的廢蛋，只要未變質損壞，都可將其培養成蛋苗蟲草，這就實現了變廢為寶，并大大降低了蟲草產品的成本。

2、既使是正常的鮮蛋和能正常出苗的孵化蛋和已經正常出殼的稚苗、幼苗及其成體，若將其培養成蛋蟲草或苗蟲草，也可使其價值倍增。特別是那些在市場上已經需求飽和的種苗及其成體，更是為其找到了更好的出路，更好地調節了市場需求。

3、不論是蛋蟲草還是苗蟲草，一般都有其直觀的外形特征或有容易辨認的特征，消費者容易辨認，容易接受，能有效地避免假冒偽劣產品。

4、增加了蟲草新品種，能生產出各種不同營養和藥用成分的蟲草，能更大地滿足人們對不同營養和藥用成分的需求。

具體實施方式

實施例一：將在30度左右溫度下孵化了約50天尚未出苗的正常受精烏龜蛋，放入玻璃瓶中，采用現有人工培養蟲草技術，接上蟲草菌種，培養管理，待長出成熟的蟲草子實體后，進行采收，所得即龜蛋蟲草。這種龜蛋蟲草，既有龜蛋的原型，又有從其中長出的蟲草子實體原型，破殼后還可看到龜苗的原形。

實施例二：將50克左右的鱉苗，放入玻璃瓶中，采用現有人工培養蟲草技術，接上蟲草菌種，培養管理，待長出成熟的蟲草子實體后，進行采收，所得即鱉苗蟲草。這種鱉苗蟲草，既有鱉苗的原型，又有從其中長出的蟲草子實體原型。

實施例三：將超過正常孵化期卻還不能正常出苗的孵化雞蛋，放入玻璃瓶中，采用現有人工培養蟲草技術，接上蟲草菌種，培養管理，待長出成熟的蟲草子實體后，進行采收，所得即雞蛋蟲草。這種雞蛋蟲草，既有雞蛋的原型，又有從其中長出的蟲草子實體原型。這就使不能正常出苗的孵化廢雞蛋，變廢為寶。

實施例四：將成體鱉加工成塊狀，放入無毒塑料盒中采用現有人工培養蟲草技術，接上蟲草菌種，培養管理，長出蟲草子實體后采收，即得鱉蟲草。這也為鱉產品加工增值開辟了一條新門路。

實施例五：將孵化場里淘汰出來的尚未變質的廢鴨蛋煮熟、絞碎，每40克配富硒大米20克，加水30毫升，裝入玻璃瓶中，高壓滅菌后，接上蟲草菌種，進行培養管理，待長出的蟲草子實體成熟后采收，即得鴨蛋蟲草。這也是一種變廢為寶。