[發明專利]一種從亞麻油中提取純化α-亞麻酸的方法

無效

• 申請號: 201210110526.6
• 申請日: 2012-04-16
• 公開（公告）號: CN102628003A
• 公開（公告）日: 2012-08-08
• 發明（設計）人: 林非凡;譚竹鈞;韓雅莉;張宏梅
• 申請（專利權）人: 廣東工業大學
• 主分類號: C11C1/02
• 分類號: C11C1/02;C11B1/10;C11B1/04;C07C57/12;C07C51/42
• 代理公司: 廣州粵高專利商標代理有限公司 44102
• 代理人: 林麗明

技術領域

本發明涉及制藥領域，具體涉及一種新的從亞麻油中提取純化α-亞麻酸的方法。

背景技術

心腦血管疾病是人類健康“第一殺手”，具有高致殘率、高發病率、高死亡率和低預防率的“三高一低”的特點。目前我國約有1.8億人患有心腦血管疾病；6000萬人患有冠心病；7000萬人患有腦梗塞或腦溢血；30-45歲中青年人群患病比率強勢增加；40歲以上的人中，約有57%的人患有不同程度的心腦血管疾病；50歲以上人群動脈硬化的發病率為79.9%；70歲以上老人動脈硬化發病率幾乎為100%；每年因心腦血管疾病死亡者高達300萬人，占死亡總人數的37.63%；平均每小時因心腦血管疾病死亡300人，超過總體死亡人數的50%。

近年來，經國內、外多方實驗驗證：α-亞麻酸能夠輔助降低血脂、調節血壓、抑制血栓性疾病、預防心肌梗塞和腦梗塞，促進胰島素分泌、延長降糖效果、抑制并發癥等。α-亞麻酸已經成為抗心腦血管疾病藥物的重要原料。亞麻（Linum?usitatissimum）為一年生草本植物，現為世界十大油料作物之一，亞麻籽中含有豐富的脂肪和蛋白質。亞麻油中含棕櫚酸、硬脂酸、油酸、亞油酸、亞麻酸等多種脂肪酸，其中α-亞麻酸高達40%～60%。采取高效的分離純化技術是α-亞麻酸工業化生產的關鍵技術之一。

目前較為常用的從亞麻油中分離純化α-亞麻酸的方法有：?

尿素包合法：主要是基于脂肪酸不飽和度以及碳鏈長度的不同進行分離。當尿素溶解于有機溶劑中，遇到直鏈脂肪酸、酯、醇等有機物時，尿素分子之間通過強大氫鍵力在有機物周圍形成六方晶系，即尿素包合物，低不飽和脂肪酸的尿素包合物一般是短而粗的晶體，性質不穩定，利用這一性質可將亞麻酸與直鏈飽和脂肪酸以及它們的一、二烯酸分離。該法投資少，工藝簡單，用此法分離飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸已實現工業化。但缺點是不能將碳鏈長度不同而飽和度相同或相近的脂肪酸分開。

銀離子絡合法：是根據脂肪酸雙鍵數量的不同，陰離子與碳雙鍵形成極性絡合物雙鍵越多、絡合作用越強，并根據作用力的不同達到分離的目的。此法廣泛應用于分離魚油中的EPA和DHA。

柱色譜法：主要是利用脂肪酸極性大小的差異，是實驗上和工業上用于生產高含量ω-3產品的有效方法。

分子蒸餾法：是利用脂肪酸相對分子質量大小的差異和分子平均自由程的差別，使液體在遠低于其沸點的溫度下進行的精細分離方法。此法對設備要求較高，且很難將與亞麻酸相對分子質量相近的脂肪酸分離開，在應用上有一定的局限性。

至今仍未見到有關于使用β-環糊精包合法從亞麻油中分離α-亞麻酸的相關報道。

發明內容

本發明的目的在于根據現有的α-亞麻酸提取中存在的問題，提供一種產量高、成本低、簡便、易行，具有良好的工業化前景的α-亞麻酸提取方法。

本發明上述目的通過以下技術方案予以實現：

一種從亞麻油中提取純化α-亞麻酸的方法，包括如下步驟：

（1）亞麻油的制備：稱取亞麻籽，粉碎，用濾紙包包裹起來，置于索氏提取器中，加入石油醚，在45℃恒溫水浴鍋內水浴回流，3h后停止加熱，冷卻后取出濾紙包，回收石油醚，得到亞麻油；

（2）亞麻油混合脂肪酸的制備：在亞麻油中加入5%?NaOH乙醇溶液，混勻后水浴皂化回流1h，在皂化液中加入熱水溶解，再用石油醚萃取2次，取出不皂化物，下層溶液用10%鹽酸調節pH至2~3，靜置分層，取油層用蒸餾水洗至中性，放入60~65℃鼓風干燥箱中干燥1h，得到亞麻油混合脂肪酸；

（3）β-環糊精包合法分離α-亞麻酸：在β-環糊精中加入蒸餾水，加熱溶解成過飽和溶液，59℃恒溫攪拌，加入混合脂肪酸FFA和無水乙醇，其中β-環糊精混合脂肪酸FFA和無水乙醇的比例為1:7；恒溫攪拌2.7h，冷卻后至冰箱冷凍14.26h后，溶化抽濾洗滌，80℃恒溫干燥3h，得到白色粉末狀α-亞麻酸-β-環糊精包合物，將此包合物置于容器中，加入石油醚，40℃恒溫水浴鍋中回流1h，減壓抽濾，將濾液轉入燒瓶旋轉蒸發回收石油醚，得到富含α-亞麻酸的脂肪酸。

與現有技術相比，本發明具有如下有益效果：

該生產工藝產量高、成本低、簡便易行、綠色環保，符合當今世界生化制藥行業可持續發展的要求，如果應用于制藥生產將產生巨大的經濟和社會效益，為人民群眾的生命健康帶來福祉，具有廣闊美好的發展前景。

具體實施方式

以下結合實施例來進一步解釋本發明，但實施例并不對本發明做任何形式的限定。