[發明專利]一種葎草茶及其制備工藝無效
| 申請號： | 201210109817.3 | 申請日： | 2012-04-13 |
| 公開（公告）號： | CN102613361A | 公開（公告）日： | 2012-08-01 |
| 發明（設計）人： | 丁卓平;王小偉;張小靈;牟艷莉;張欣;劉茜;朱思明;夏崔華 | 申請（專利權）人： | 上海海洋大學 |
| 主分類號： | A23F3/34 | 分類號： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 上海伯瑞杰知識產權代理有限公司 31227 | 代理人： | 吳澤群 |
| 地址： | 201306 上海*** | 國省代碼： | 上海;31 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 葎草茶 及其 制備 工藝 | ||
【權利要求書】：
1.一種葎草茶制備工藝，其特征在于，包括以下步驟：
(1)殺青：將葎草原料放入炒鍋中，控制溫度在145～150℃，快速翻炒4～6min后取出；
(2)揉捻：取均勻殺青后的原料正反方向揉捻5～7min；
(3)烘干：將經揉捻的原料在90-120℃下烘干。
2.權利要求1所述的葎草茶制備工藝，其特征在于，所述葎草原料為葎草葉、葎草嫩葉或葎草莖。
3.權利要求1所述的葎草茶制備工藝，其特征在于，所述葎草原料為八月份采集的葎草葉。
4.權利要求1所述的葎草茶制備工藝，其特征在于，步驟(3)中烘干溫度優選100-110℃。
5.一種葎草茶制備工藝，其特征在于，包括以下步驟：
(1)殺青：將葎草原料放在蒸汽上蒸4～6min后取出，除濕；
(2)揉捻：取均勻殺青后的原料正反方向揉捻5～7min；
(3)烘干：將經揉捻的原料在90-120℃下烘干。
6.權利要求5所述的葎草茶制備工藝，其特征在于，所述葎草原料為葎草葉、葎草嫩葉或葎草莖。
7.權利要求5所述的葎草茶制備工藝，其特征在于，所述葎草原料為八月份采集的葎草葉。
8.權利要求5所述的葎草茶制備工藝，其特征在于，步驟(3)中烘干溫度優選100-110℃。
9.一種由權利要求1～8任意一項所述的制備工藝制得的葎草茶。
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