[發明專利]一種樹葉飲料及其用途

無效

• 申請號: 201210086211.2
• 申請日: 2012-03-29
• 公開（公告）號: CN102669428A
• 公開（公告）日: 2012-09-19
• 發明（設計）人: 金振國
• 申請（專利權）人: 常熟市珍門麥芽糖廠
• 主分類號: A23K1/16
• 分類號: A23K1/16;A23K1/18;A23K1/14
• 代理公司: 蘇州廣正知識產權代理有限公司 32234
• 代理人: 汪發春

1.一種樹葉飲料，其特征在于包括：?

(1)將采摘的柳樹葉、蘋果樹葉、野山楂葉、楓樹葉、榆樹葉、楊樹葉清洗、瀝干，混合，加4-6倍水，磨成葉漿，90-95℃滅菌8-10min，使各種酶失活；

(2)調節葉漿pH4.0-4.7，按纖維素酶與葉漿質量比為1：400-450加入纖維素酶，在40-45℃進行酶解反應2.5-3小時，在90～95℃下滅酶5分鐘；然后，調節葉漿pH5.0-5.5，按半纖維素酶與葉漿質量比為1：400-450加入半纖維素酶，于50～55℃進行酶解反應1～1.5h，在90～95℃下滅酶5分鐘；然后以6000～8000g條件下離心6～10min，收集上清液；

(3)將上清液包裝、高溫滅菌、制成樹葉飲料。

2.根據權利要求1所述的樹葉飲料，其特征在于所述柳樹葉、蘋果樹葉、野山楂葉、楓樹葉、榆樹葉、楊樹葉用量比為1：2：2：1：1：2。

3.根據權利要求1-2所述的樹葉飲料的用途，其特征在于將樹葉飲料添加到畜類飼料中或畜類飲料水中。

4.根據權利要求3所述的樹葉飲料的用途，其特征在于所述樹葉飲料在畜類飼料中的添加量為6-9%（以重量計）。

5.根據權利要求3所述的樹葉飲料的用途，其特征在于所述樹葉飲料在畜類飲水用中的添加量為30-40%（以重量計）。

6.根據權利要求4-5之一所述的樹葉飲料的用途，其特征在于所述畜類為鹿。