[發明專利]一種大蒜秸稈提取物及其制備方法和應用

有效

• 申請號: 201210080154.7
• 申請日: 2012-03-26
• 公開（公告）號: CN102613390A
• 公開（公告）日: 2012-08-01
• 發明（設計）人: 張奎昌;張婷婷;張路
• 申請（專利權）人: 張奎昌
• 主分類號: A23K1/14
• 分類號: A23K1/14
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及飼料添加劑技術領域，特別涉及一種大蒜秸稈提取物的制備方法，還涉及其提取物在畜禽飼料中的應用。

技術背景

大蒜具有行氣滯暖脾胃、解毒、殺蟲、止痢等獨到功效，用于畜禽慢草不食，肚腹脹滿，下痢，蟲積腹痛，魚腸類等。目前國內有大蒜素、大蒜素制成品用于畜禽及水產品養殖，其誘食、促生長功效明顯，特別近年養殖業隨著對抗生素的限用，大蒜作為抗菌劑的代用品，其開發利用大蒜的研究更為深入，大蒜中含有很高的蛋白質和氨基酸以及鈣、鋅、鐵、銅等營養元素，使之不僅是作為防治疾病的單一用途，其營養價值的利用對于畜禽及水產品的養殖具有集營養和防治疾病的雙層功效。

大蒜秸稈含有的成分與大蒜基本相似，大蒜秸稈和葉中均含有揮發性大蒜素，富含蛋白質、糖類和纖維素，還含有少量的磷、鉀、鈣、鎂以及維生素A等營養成分，作為大蒜生產的副產物，大多都作為廢棄物處理，不但造成資源浪費，同時給周邊環境造成嚴重污染。

大蒜秸稈提取濃縮液或干燥提取物，對痢疾桿菌、傷寒桿菌、葡萄球菌、肺炎球菌、球蟲等均能起到預防和殺滅作用，可替代或減少抗生素在飼料中的應用。添加到畜禽中應用能夠提高肉料比，改善飼料的品質風味，且無毒副作用，在體內無殘留，?抗藥性，可連續或長期使用，并能抗病毒、提高改善動物的肉品質等功能，對畜禽及水產品等均有促生長作用，是一種集環保、經濟、天然綠色為一體的飼料添加劑。

大蒜秸稈含有大量粗纖維，其適口性差，直接應用一是不便二是效果不佳，為了提高大蒜秸稈的有效利用，提高其利用效果，專利申請號200910025201.6提供了一種大蒜秸稈浸膏粉及提取方法，使生物利用度得到提高，適口性好，有效成分易于吸收，增強了使用效果，由于大蒜秸稈中含有大蒜素等脂溶性成分，該制備方法很難得到有效提取，不能得到理想的應用效果。

發明內容

本發明的目的在于針對現有技術的不足，提供一種將大蒜秸稈的有效成分得到充分提取，更利于動物吸收和提高產品功效的效果。

本發明的另一目的是提供一種大蒜秸稈提取物的制備方法。

本發明的再一目的還在于提供一種上述大蒜秸稈提取物在畜禽飼料中的應用。

本發明的目的通過以下技術方案予以實現。

一種大蒜秸稈提取物是分別以先用有機溶劑萃取，經固液分離后，其溶液經真空減壓蒸餾除去溶劑后得到提取物，另將其渣經熱水攪拌水提，經過濾、離心除雜、精濾后得上清液，再經薄膜濃縮至稠膏狀提取物，將上述分別得到的提取物混合，真空干燥，研成細粉過800～1200目篩，包裝得成品。

所述的有機溶劑優選為石油醚或乙醇。

本發明提供了一種制備大蒜秸稈提取物的方法，該方法包括下述順序的步驟：

（1）取凈大蒜秸稈切段或粉碎；

（2）將步驟（1）粉或段與石油醚混合均勻，混合重量比為1：10-15；

（3）在室溫條件下萃取20-40h；

（4）固液分離，分別收集澄清液體和濾渣；

（5）液體在真空度0.02-0.12Mpa、蒸餾溫度25℃-30℃條件下減壓蒸餾1.0-2.0h，除去溶劑后即得到所需提取物備用；

（6）將步驟（4）濾渣加水熱提，調PH值，重復熱水攪拌提取1-2次，過濾，合并濾液，離心除雜，精濾得到上清液；

（7）將上清液經薄膜蒸發濃縮至稠膏狀提取物備用；

（8）將步驟（5）與步驟（7）所得提取物混合，真空干燥，碾成細粉過800-1200目篩，包裝即得大蒜秸稈提取物。

上述所述的一種大蒜秸稈提取物的制備方法，其中所述的熱水攪拌提取步驟，料液比為1：10-20；水提溫度為35℃-85℃；采用KOH、NaOH、H₃PO₄調整料液PH值為5.2-7.2；攪拌轉速為20-80rpm；提取時間為60-120min；過濾采用300目工業濾布，離心除雜條件為8000-10000r/min，時間為15min；精濾采用0.42μm微孔濾膜；

所述的石油醚優選醫用級石油醚。

所述的醫用級石油醚沸點為30℃-60℃時，萃取時間優選20h。

所述的醫用級石油醚沸點為60℃-90℃時，萃取時間優選40h。

其中，所述的大蒜秸稈為鮮大蒜秸稈或干大蒜秸稈。

本發明還提供了一種大蒜秸稈提取物的制備方法，其特征是該方法包括下述順序的步驟：

（1）取凈大蒜秸稈切段或粉碎；