[發明專利]松乳菇多糖及其應用

有效

• 申請號: 201210078709.4
• 申請日: 2012-03-23
• 公開（公告）號: CN102850462A
• 公開（公告）日: 2013-01-02
• 發明（設計）人: 丁祥;侯怡鈴;侯萬儒
• 申請（專利權）人: 西華師范大學
• 主分類號: C08B37/00
• 分類號: C08B37/00;A61P35/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及真菌多糖提取及應用技術領域，尤其涉及的是松乳菇多糖及其應用。

背景技術

真菌多糖一般是指各種真菌的子實體和菌絲體所產生的一類代謝產物，可分為純多糖和雜多糖兩類，純多糖一般由10個以上的單糖通過糖苷鍵連接而成，可分為直鏈結構，也可有分支結構。雜多糖除含有糖鏈外，還可含有肽鏈或脂類成份。真菌多糖(polysaccharides)又稱多聚糖，是生物有機體內普遍存在的一類生物大分子，不僅參與組織細胞骨架的構成，而且是多種內源性生物活性分子的重要組成成分。20世紀60年代前，在分子生物學研究中，除核糖外很少涉及其他糖類。自1958年Brander報道了酵母細胞壁多糖(Zymosan)具有抗腫瘤作用以來，人們對真菌多糖產生了濃厚的興趣，并對真菌多糖的化學結構和生物活性進行了深入細致的研究，已經取得了豐碩的成果。近20年來，已有大量關于真菌多糖生物活性的研究報道，主要集中在抗腫瘤、免疫調節、抗突變、抗病毒、降血脂、降血糖、抗氧化、抗輻照和抗潰瘍等方面，其作用是多途徑、多環節、多靶點的。在國際上，真菌多糖被稱為“生物反應調節物(Biological?Response?Modifier)”，簡稱“BRM”，體現了其顯著的免疫調節活性其中，如促進免疫細胞增殖與分化，激活T細胞和B細胞，分泌各種淋巴因子，調節神經-內分泌-免疫調節網絡(NIM)的平衡，增強網狀內皮系統吞噬腫瘤細胞的作用，并促進抗體的形成以及DNA、RNA、蛋白質的合成等，從而在一定程度上具有抗腫瘤的活性，對一些易發生廣泛轉移，不粗采取手術治療和放射療法的白血病，淋巴瘤等，特別有價值。目前，腫瘤藥物發展戰略是以占惡性腫瘤90％以上的實體瘤為主要研究對象，從天然產物中尋找抗腫瘤的活性成分，針對腫瘤發生發展機制尋找新的酶、受體、基因等分子作用靶點。真菌多糖及其復合物的研究引起越來越多的關注，已成為分子生物學、醫藥學、食品科學等領域的研究熱點之一。迄今為止，人類在核酸和蛋白質的研究方面取得了重大進展，推動了生命科學及相關科學領域發展，多糖將成為最后一類有待攻破的生物活性大分子。

松乳菇，拉丁學名為Lactarius?deliciosus(L.ex?Fr.)Gray，它是Fires在1921年命名的。英文俗名叫“Saffron?milk?cap”，意為它的顏色近于藏紅花橙紅色。松乳菇屬紅菇科、乳菇屬，在中國其俗名很多，又名美味松乳菇、松樹蘑、松菌、寒菌、烏松菌、紫花菌、奶漿菌等，它的營養豐富，味香汁鮮，脆嫩可口，是一種深受歡迎的純天然的珍稀名貴食用菌類，被譽為“菌中王子”。子實體中等至大型，菌蓋直徑4-10(15)cm，扁半球形，中央粘狀，伸后下凹，邊緣最初內卷，后平展，濕時粘，無毛，蝦仁色，胡蘿卜黃色或深橙色，花紋酷似松樹的年輪。。菌柄長2-5cm，粗0.7-2cm，近圓柱形并向基部漸細，有時具暗橙色凹窩，色同菌褶或更淺，內部松軟后變中空，菌柄切面先變橙紅色，后變暗紅色。此菌是外生菌根菌，夏秋季在闊葉林中地上單生或群生，可與松衫、鐵衫、冷衫、高山松馬尾形成菌根。

目前，對松乳菇多糖的結構與活性研究及其應用尚未見任何報道。

發明內容

本發明提供了松乳菇多糖的結構，松乳菇多糖是由兩個單糖組成的雜多糖，即α-L-甘露糖和α-D-木糖以3∶1的比例組成，平均分子量約為1.1×10⁴D，具有(1-6)α-L-甘露糖的骨架，2-O上連接一個→3)-α-D-木糖的側鏈，松乳菇多糖的結

構式為：

本發明還提供了松乳菇多糖在制備抑制腫瘤藥物中的應用。

一定劑量的松乳菇多糖能夠顯著抑制移植性腫瘤S180的生長。在腹腔注射給藥20mg/Kg.d、40mg/Kg.d、80mg/Kg.d組(L1、L2、L3組)其抑瘤率分別為44.358％、52.326％、68.422％，而濃度為20mg/Kg陽性對照組甘露聚糖肽(M組)抑瘤率為57.727％，且對小鼠臟器均無明顯的損傷、無毒副作用，能夠顯著提高其免疫力。

附圖說明

圖1松乳菇純多糖重均分子量；

圖2松乳菇的紅外譜；

圖3松乳菇多糖的1H?NMR圖譜；

圖4松乳菇多糖的13C?NMR圖譜；

圖5松乳菇多糖的結構；

圖6松乳菇多糖的原子力學顯微鏡立體圖形貌；

圖7松乳菇多糖對小鼠S180肉瘤的抑制作用(mean±SD，n＝6)。

具體實施方式

以下結合附圖和具體實施例，對本發明進行詳細說明。

實施例1?松乳菇多糖的分離提取