[發明專利]一種苜蓿包膜青貯的方法

無效

• 申請號: 201210078283.2
• 申請日: 2012-03-23
• 公開（公告）號: CN102550887A
• 公開（公告）日: 2012-07-11
• 發明（設計）人: 張凌青;陳亮;張建勇;封元;劉一鶴;李愛華
• 申請（專利權）人: 寧夏回族自治區畜牧工作站
• 主分類號: A23K3/02
• 分類號: A23K3/02;A23K3/03
• 代理公司: 寧夏專利服務中心 64100
• 代理人: 徐淑芬

技術領域

本發明涉及動物飼草技術領域，特別是涉及一種苜蓿包膜青貯方法。

背景技術

苜蓿為多年生豆科牧草，具有營養價值高、適口性好、利用期長、種植適應性廣等優點，素有“牧草之王”的美稱，是發展現代畜牧業的優質牧草。我區苜蓿留床面積600萬畝，主要集中在南部山區。傳統的收獲和貯存苜蓿的方法主要是曬制干草。因苜蓿收獲期短、木質化速度快、調制青干草容易受陰雨天等氣候條件的限制，在收割、曬制、貯存、運輸、飼喂等環節中往往造成大量的莖葉損失，導致粗蛋白比鮮苜蓿降低5個百分點以上，維生素和可消化粗纖維也大大降低。因此，如何合理加工調制苜蓿，最大程度保存苜蓿的營養成分，已成為提升我區飼草加工利用水平，草畜產業持續快速發展的當務之急。

發明內容

本發明的目的就在于提供一種有效保存苜蓿營養成分，提高苜蓿質量和利用價值的苜蓿包膜青貯方法。

為實現上述發明目的所采取的技術方案為：

一種苜蓿包膜青貯方法，其工藝步驟為：對生長到初花期的苜蓿進行適時刈割，晾曬至水分達到45％～55％后切碎，打捆，包膜密封，經50天～60天貯存后可用；

上述晾曬過程中避免暴曬；

上述切碎長度為2cm～5cm；

上述切碎好的苜蓿在打捆前可加入飼草調制添加劑，所述的添加劑有乳酸菌、有機酸或飼料酶，其中每1000kg苜蓿加入2.5g乳酸菌制劑，每1000kg苜蓿添加2kg～4kg有機酸，每1000kg苜蓿加入0.1kg飼料酶；

上述包膜密封時包膜至少2層。

本發明具有以下技術優勢：

1、本發明實現了適時、集中收獲，最大限度地減少牧草營養成分損失，提高了苜蓿質量；

2、通過本發明處理過的苜蓿保存期長，可達1年～2年，不受季節、日曬、降雨等影響，可露天隨地存放；

3、青貯質量好，粗蛋白含量高，粗纖維含量低，可消化率高，氣味芳香，適口性好，采食量高，營養價值高。

4、本發明可實現苜蓿青貯飼料產業化生產，產品可以長途運輸，商品化流通進入飼草市場，為規模養殖場和養殖戶提供可靠的物質保證。同時，又為實現青綠飼料異地調運及抗災保畜開辟了新的途徑。

下表為苜蓿包膜青貯效果對比表：

苜蓿包膜青貯飼喂肉牛試驗：

試驗方法：選擇體重(365±30)kg、年齡相近的西門塔爾雜交品種育肥牛20頭，隨機分為兩組，根據飼喂粗飼料不同分為苜蓿干草組、苜蓿包膜青貯組，飼養管理條件一致，試驗期90天。

試驗結果：頭均累計增重和日增重，苜蓿包膜青貯組極顯著高于苜蓿干草組(P＜0.01)。在試驗期的90天中，苜蓿包膜青貯組比苜蓿干草組頭均多增重27.12kg，平均日增重增加293.2g，提高33.2％，頭均新增純收入681.4元。

具體實施方式

本發明的苜蓿包膜青貯方法具體為：

1、苜蓿的適時收獲

在苜蓿生長到初花期(20％開花)時進行刈割，刈割后進行晾曬(在天氣晴好的情況下，一般在灌區種植的苜蓿晾曬12小時～24小時，干旱地區晾曬8小時～12小時，晾曬至葉片發蔫不卷即可，防止暴曬)，當水分達到45％～55％時，將晾曬好的原料運送到包膜青貯制作地點。

2、切碎和打捆

將切碎的原料(2cm～5cm為宜)裝入專用飼草打捆機中進行打捆(每捆重量約在50kg～60kg左右)。為了降低苜蓿包膜青貯原料的pH值、補充苜蓿包膜青貯原料中不足的營養成分、增加乳酸菌初始狀態的數量、改善苜蓿包膜青貯飼料的適口性，在打捆前將乳酸菌(每1000kg苜蓿加入2.5g乳酸菌制劑)、有機酸(每1000kg苜蓿添加2kg～4kg有機酸)或飼料酶(每1000kg苜蓿加入0.1kg飼料酶)等添加劑與切碎的原料混合均勻后進行打捆。

3、密封

從打捆機中取出草捆，平穩放到包膜機上，然后啟動包膜機，專用拉伸膜進行包裹，設定包膜機的包膜圈數以22圈～25圈為宜(保證包膜兩層以上)。

4、保存

苜蓿包膜青貯一般經過50天～60天后即可開啟使用。