[發明專利]一種松花粉的加工方法

無效

• 申請號: 201210074307.7
• 申請日: 2012-03-20
• 公開（公告）號: CN102598963A
• 公開（公告）日: 2012-07-25
• 發明（設計）人: 楊祚星
• 申請（專利權）人: 楊祚星
• 主分類號: A01D93/00
• 分類號: A01D93/00;A01N3/00
• 代理公司: 張家界市慧誠商標專利事務所 43209
• 代理人: 高紅旺

技術領域

本發明涉及一種保健品的加工領域，具體的說，是提供一種松花粉的加工方法。

????背景技術

松花粉為松科植物馬尾松、油松或其同屬植物的花粉。在顯微鏡下觀察，體長約50-60微米，體高30-50微米，表面光滑，呈橢圓形。顆粒殼十分堅硬，使得內在相似乳汁的生物活性物質保存十分穩定。顆粒殼兩側對稱各生一個氣囊，遇到一定溫度的水溶液后氣囊將慢慢打開，釋放出生物活性物質，其生物活性物質是治病、養生的重要成分。松花粉是中國醫學寶庫中的藥食兼用花粉品種，作為中國傳統藥材，其藥食兼用的歷史已逾數千年，從2400年前的《神農本草經》到今天的《中華藥典》等歷代醫藥典籍中都有記載，在民間更是以其神奇的功效被奉為“仙藥”。現代科學證明，松花粉含有世界上最多、最完全、最佳搭配的營養成份，數量達200余種，且每種成份含量均極大，搭配合理，能夠全面補充、均衡人體所需的營養，具有抗疲勞、延緩衰老、調節胃腸功能紊亂、護肝、預防心血管疾病等功效。為此，利用松花份加工保健品已經成為人們研究的熱門課題，中國專利公開的“一種含有松花粉的保健食品及其制備方法”（201110136210.X）,?就提供了一種主要利用松花粉加工而成的保健食品具有抗疲勞、抗衰老等作用。

新采摘下來的松花粉是不能直接食用的。傳統的松花粉的加工方法是將松樹的花冠從松樹枝頭剪取下來，然后在空曠無風的地方晾曬，等花冠干燥之后花苞自然裂開，花粉從花苞中脫落出來。經過這道工序之后再把的得到花粉收集起來，統一的用細小的篩子過篩以便去除花粉中所含的雜質，再在陰涼晾曬到水分含量達到8%左右，然后再用保鮮塑料袋包裝之保存。這種松花粉的收集加工方法松花散失嚴重，保質期短。

發明內容

本發明的目的在于提供一種松花粉的收集加工和儲存方法，可以最大限度保留松花粉的活性成分，提高保健功效，延長保質期限。

為達到上述目的，本發明的實施方案為：一種松花粉的加工方法，包括以下步驟：

（1）在清明節前后1周時間內，采摘松樹的雄球花朵，按不同地方采摘的雄球花朵分別裝入包裝袋中；

（2）用細木條分別敲打裝有當天采摘的雄球花朵的包裝袋，再將各包袋內的雄球花顆粒過篩，除去雜質后，得鮮松花；

（3）取出各包裝袋內松花顆粒還沒有全部脫落的雄球花朵渣，分別放入另外的包裝袋內，并高高掛起，第二天用細木條分別敲打裝有雄球花朵渣的包裝袋，如此反復，得第二批、第三批鮮松花；

（4）將（2）、（3）所得的鮮松花按不同采摘地分別合并；

（5）在通風的水面上建設加工房，將（4）所得鮮松花分別用吸水性好、柔軟的包裝紙按每包200-400克包裝，然后用繩子將其懸掛于加工房中，每天不停地搖動掛鉤；

（6）15-20天后，取下打開包裝紙，即得純金黃的原松花粉，密封儲存。

步驟（1）中，所述松樹為武陵松。

步驟（1）、（2）、（3）中，所述包裝袋為布袋或塑料袋。

步驟（2）和步驟（3）中，所述細木條為細桃木條。

步驟（5）中，所述通風的水面為河面，加工房離水面高度15-18米。

步驟（5）中，用包裝紙包裝鮮松花時，采用三層包裝，每層包裝100克，每包300克。

步驟（6）中，所述密封儲存的器具為玻璃罐或不銹鋼罐。

本發明所采用的采集和自然加工儲存的松花粉，至今最早的已儲藏近5年時間，成品仍然如初，表面光滑，為顆粒狀，兩側仍然各有一個膨大的氣囊，中間圓柱體有明顯光感，很快沉于水中并附于杯底，一點都不渾水。而現在市場上的經過曬干、烘干、機風和破壁等加工的松花粉，不再是橢圓形、背部外壁厚腹部外壁薄的顆粒狀，不再具有氣囊這個對稱結構，光感消失，看似有些軟棉，已經變成了粉狀，相似乳汁的生物活性物質干了，原松花所含的重要成分喪失了，始終不沉于水，漂浮在水表面，搖晃一下水就渾了，不能長期保存。????

具體實施方式

（一）鮮松花的采集

1、采集工具。一是密布袋或塑料袋；二是剪刀和標桿鉤；三是人工過篩桶。四是細桃木條（三根）。五是繩子或膠帶等。