[發明專利]用作種芋的魔芋栽培方法

無效

• 申請號: 201210074293.9
• 申請日: 2012-03-20
• 公開（公告）號: CN102577827A
• 公開（公告）日: 2012-07-18
• 發明（設計）人: 周麟
• 申請（專利權）人: 重慶市彭水縣天嬌農業開發有限公司
• 主分類號: A01G1/00
• 分類號: A01G1/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明屬于農作物栽培技術領域，特別是一種用作種芋的魔芋栽培方法。

背景技術

魔芋別名蒟蒻，屬天南星科多年生宿根性塊莖草本植物；主要產于東半球熱帶、亞熱帶，中國為原產地之一，四川、湖北、湖南、云南、貴州、陜西、廣東、廣西、安徽、福建、臺灣等省山區均有分布；魔芋種類很多，全世界有260多個品種，中國有21種，其中8種為中國特有。

我國關于魔芋的應用歷史最早見于魏晉時期陶弘景的《名醫別錄》，首載魔芋作為藥物，以后歷代醫著均有輯錄，《本草綱目》詳細介紹了魔芋作為中藥的服用方法和加工、調制方法。

魔芋是有益的堿性食品，對食用動物性酸性食品過多的人，搭配吃魔芋，可以達到食品酸、堿平衡，對人體健康有利；目前世界各地對魔芋的保健、醫療作用作了許多臨床試驗研究，結論基本一致，其中主要成分魔芋葡甘聚糖屬水溶性半纖維素，其突出的營養保健功能在于能發揮膳食纖維對營養不平衡的調節作用，它與白菜、芹菜等蔬菜類中所含非水溶性的纖維，進入人體后原形排出者不同，它能參與人體的代謝作用及影響腸道菌向有利于健康的方向變化；魔芋除含有大量葡甘聚糖外，還含有生物堿、果膠、17種人體所需的氨基酸和10種礦物質微量元素以及豐富的食物纖維，是生物界唯一含有大量葡甘聚糖的植物，對高血脂、高膽固醇、糖尿病、肥胖病、便秘癥等現代富貴病具有很好的防治作用，是中老年人理想的健康食品，深受世界保健食品市場的青睞；在日本，魔芋早已成為席席必備的佳肴，被譽為“魔力食品”。

魔芋葡甘聚糖還具有增稠、乳化、膠凝、粘結、保水等性能，其粉即可作為主料做成各種食品，也可作為食品添加劑以改善其它食品的品質，在食品工業中被用作增稠劑、懸乳劑、乳化劑、穩定劑、品質改良劑等食品添加劑，廣泛應用于糧食制品、肉制品、飲料、調味品、豆制品中；另外還可用于醫藥、化妝品、紡織業、建筑業、食用膜、環境保護、文物保護等領域。

由于魔芋的廣泛用途以及世界各地對魔芋的認識，使得魔芋的市場需求越來越大，目前已形成日本市場、韓國及東南亞市場、歐美市場等三大市場。2006年國內外需鮮魔芋90萬噸，而產量僅52萬噸，遠遠無法滿足需要。

從20世紀80年代開始，中國魔芋開始了產業化發展，但因起步晚，種植技術一直沒有很大突破，特別是在種芋的生產方面，沒有進行專門生產，一般只是在采收時根據經驗將可做種芋的小球莖收集起來，這樣不僅效果差，質量不齊，而且數量非常有限。嚴重影響了魔芋的大面積推廣；現在有成規模的企業進行組培繁殖，專門繁育種芋，如專利號03135572.2公布了“魔芋試管芋的繁育技術”，該方法雖然效果很好，但投資成本大，技術要求高，無法向廣大芋農推廣。

發明內容

本發明所要解決的技術問題是提供一種操作簡單，易懂易學，可高效率繁殖規格整齊的優質無病種芋的方法，以大量供應種芋，滿足市場需求。

為解決上述技術問題，本發明所采用的技術方案是一種用作種芋的魔芋栽培方法，即采用輪作、間作、地膜等綜合技術，具體方法是。

1.輪作：選取前茬為水稻的大田進行輪作。

2.清潔：將大田中的病、枯、殘葉及雜草清理干凈，集中進行無害化處理。

3.施基肥：每畝施堆肥2500-3000kg，過磷酸鈣40-50kg，硫酸鉀12-16kg，均勻鋪灑后耕翻25-30cm，耙碎摟平，然后溝施鈣鎂磷肥20-30kg，草木灰50-70kg。

4.整地：將地整理成壟寬110-130cm，溝寬25-30cm，壟高20cm的栽培畦。

5.播前處理：將小于50g的魔芋小球莖或根狀莖攤曬2天，然后在晴天上午用72%的農用硫酸鏈霉素可溶粉劑加2000倍水浸種30分鐘，然后撈出曬干，然后立即播種。

6.播種：時間為3月中旬至4月中旬，將小球莖或根狀莖播種于深度10-15cm的條溝中，溝中排小球莖深度為12-15cm，間隙距離為小球莖直徑的4-5倍；排根狀莖深度為10-13cm，間隙與根狀莖長度等長，然后覆蓋肥土與地面平行。

7.間作：與黃瓜間作，即每畦兩邊種黃瓜，中間種魔芋，其間距結構為15cm-黃瓜-30cm-魔芋-30cm-魔芋-30cm-黃瓜-15cm。

8.覆膜：播種后用48%樂斯本乳油1000倍液噴灑畦面殺蟲，然后立即覆蓋地膜。

9.破膜：魔芋出芽時，及時破膜，引出幼苗，并在破孔周圍輕壓濕土。

10.維護：在魔芋生長期加強葉片保護，用手除草，及時處理病蟲害。