[發明專利]一種利用海洋弧菌生產褐藻膠裂解酶的方法有效
| 申請號： | 201210068851.0 | 申請日： | 2012-03-15 |
| 公開（公告）號： | CN102586216A | 公開（公告）日： | 2012-07-18 |
| 發明（設計）人： | 蔡孟浩;周久順;周祥山;張元興 | 申請（專利權）人： | 華東理工大學 |
| 主分類號： | C12N9/88 | 分類號： | C12N9/88;C12N1/20;C12R1/63 |
| 代理公司： | 上海專利商標事務所有限公司 31100 | 代理人： | 陳靜 |
| 地址： | 200237 *** | 國省代碼： | 上海;31 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 利用 海洋 弧菌 生產 褐藻 裂解 方法 | ||
1.一種利用海洋弧菌生產褐藻膠裂解酶的方法，其特征在于，該方法包括：
將海洋弧菌接種到以淀粉為碳源的培養基中培養，待海洋弧菌生長到對數生長期末期時，每1-6小時添加褐藻膠0.2-6g/L，誘導海洋弧菌生產褐藻膠裂解酶，至發酵結束。
2.如權利要求1所述的方法，其特征在于，所述的海洋弧菌是能以褐藻膠為碳源，在褐藻膠誘導的情況下產生褐藻膠裂解酶的菌。
3.如權利要求1所述的方法，其特征在于，每2-5小時添加褐藻膠0.3-4g/L，誘導海洋弧菌生產褐藻膠裂解酶。
4.如權利要求1所述的方法，其特征在于，所述的以淀粉為碳源的培養基含有：可溶性淀粉3-7g/L，蛋白胨2-6g/L，酵母提取物1-6g/L，磷酸二氫鉀1-3g/L，七水硫酸鎂0.06-0.20g/L，氯化鈉20-50g/L，混合于水中。
5.如權利要求4所述的方法，其特征在于，先將可溶性淀粉進行糊化處理，再與其它組分混合。
6.如權利要求1所述的方法，其特征在于，所述的海洋弧菌生長到對數生長期末期為：菌體生長到OD600值3.5-4.5的時期。
7.如權利要求1所述的方法，其特征在于，初始培養時，培養基的pH值是5±1。
8.如權利要求1所述的方法，其特征在于，培養條件為：30±2℃，350±100r/min，通氣0.2-2vvm，罐壓0.02±0.01MPa。
9.一種培養海洋弧菌的培養基，其特征在于，含有：可溶性淀粉3-7g/L，蛋白胨2-6g/L，酵母提取物1-6g/L，磷酸二氫鉀1-3g/L，七水硫酸鎂0.06-0.20g/L，氯化鈉20-50g/L。
10.權利要求9所述的培養基的用途，用于培養海洋弧菌生產褐藻膠裂解酶。
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