[發(fā)明專利]一種藍(lán)莓保健飲料的制備方法無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201210067277.7 | 申請日： | 2012-03-15 |
| 公開（公告）號： | CN103300436A | 公開（公告）日： | 2013-09-18 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 吳明萍 | 申請（專利權(quán)）人： | 吳明萍 |
| 主分類號： | A23L2/02 | 分類號： | A23L2/02;A23L1/09 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 730070 甘肅*** | 國省代碼： | 甘肅;62 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 藍(lán)莓 保健 飲料 制備 方法 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種藍(lán)莓保健飲料的制備方法，其特征在于，該方法中各原料所占重量比為：藍(lán)莓20％-60％、水80％-120％、枸杞5％-15％、紅棗5％-15％、食用糖2％-8％、人參8％-12％、茯苓8％-12％、當(dāng)歸8％-12％、白芍8％-12％、黃芪8％-12％、桃仁8％-12％、陳皮8％-12％、烏梅8％-12％、山楂8％-12％、食用酸1％-5％、果膠0.5％-2％、香精0.05％-1％、蜂蜜1％-5％。
2.如權(quán)利要求1所述的一種藍(lán)莓保健飲料的制備方法，其特征在于，該方法包含以下步驟：
a.按配比進(jìn)行稱重，藍(lán)莓、枸杞、紅棗、人參、茯苓、當(dāng)歸、白芍、黃芪、桃仁、陳皮、烏梅、山楂去雜質(zhì)清理干凈待用；
b.將枸杞、紅棗、人參、茯苓、當(dāng)歸、白芍、黃芪、桃仁、陳皮加水煮至40-50分鐘，向其中加入食用糖、食用酸、果膠、香精、蜂蜜，待降溫后將藥渣撈出；
c.將藍(lán)莓打碎，加入溶液中；
d.進(jìn)行脫氣、殺菌的操作，真空度為0.01-0.1MPa，殺菌的溫度為105℃-120℃。
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