[發明專利]一種冷榨與溶劑浸出技術分段提取茶油的方法

無效

• 申請號: 201210066719.6
• 申請日: 2012-03-14
• 公開（公告）號: CN103305334A
• 公開（公告）日: 2013-09-18
• 發明（設計）人: 不公告發明人
• 申請（專利權）人: 湖南湘純農業科技有限公司
• 主分類號: C11B1/10
• 分類號: C11B1/10;C11B1/06;C11B1/04;C11B3/00;A23D9/04
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1.一種冷榨與溶劑浸出技術分段提取茶油的方法，其特征在于它由以下工藝步驟組成：

(1)篩選除雜，篩選剔除發霉腐爛的油茶籽，并除去油茶籽中的茶包、砂石、雜草等雜質；

(2)干燥貯存，采用熱風干燥機對油茶籽進行干燥，物料溫度控制在80～90℃，干燥后的油茶籽含水量控制在4%左右，冷卻，置0～7℃的低溫環境貯存備用；

(3)脫殼破碎，采用脫殼機對油茶籽進行脫殼，再采用對輥破碎機對油茶籽仁進行破碎，控制粒度大小為30-60目；

(4)加水調質，向油料中添加2%左右的水分，為油脂的聚集和流動創造有利條件；

(5)冷壓榨，采用低溫壓榨機對油料進行壓榨處理，入榨溫度≤85℃，避免高溫引起茶油顏色變深及活性成分損失；

(6)過濾，采用物理過濾方法去除冷榨毛油中的懸浮物，得到純凈冷榨茶油；

(7)餅粕粉碎與殘油浸出，首先，將壓榨后的餅粕采用粉碎機粉碎到60～100目，送入成套浸出設備（主要由浸出器、蒸脫機、蒸發器、汽提塔、冷凝器等設備組成）中；然后，利用有機溶劑對粉碎后的餅粕粉末的接觸、浸泡或噴淋，使其殘留油脂被萃取出來，控制料液比1∶（5～10），浸出溫度為35～55℃，萃取2.5～3.5h，蒸脫溶劑后即可得到浸出毛油，所回收的有機溶劑可循環使用；

(8)過濾，采用板框過濾機過濾除去浸出毛油中混入的餅粕粉末與其它懸浮物；

(9)精煉，浸出毛油經脫膠、脫酸、水洗、脫色、脫臭等工序處理，即可得到精制茶油，入庫貯藏。