[發明專利]一種碧螺春顆粒茶的制作方法無效
| 申請號： | 201210065227.5 | 申請日： | 2012-03-13 |
| 公開（公告）號： | CN102599279A | 公開（公告）日： | 2012-07-25 |
| 發明（設計）人： | 柳榮偉 | 申請（專利權）人： | 蘇州市東山茶廠 |
| 主分類號： | A23F3/06 | 分類號： | A23F3/06 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 215107 江蘇省*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 碧螺春 顆粒 制作方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種碧螺春顆粒茶的制作方法，包含以下步驟：
①、粉碎：先用粉碎機粉碎老葉、老枝；
②、混合：粉碎后的老葉、老枝粉末與茶末混合，其中茶末不少于50％；
③、蒸：將②中混合后的粉末放入木桶中蒸，每100斤蒸1-2小時；
④、顆粒成型：將③中蒸好的茶粉末通過顆粒壓制機壓成2-5mm的橢圓形顆粒茶；
⑤、烘干：將④中壓制好的顆粒茶放入烘箱中烘干，烘干20-40分鐘即可。
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