[發(fā)明專利]一種復方茶飲料及其制備方法

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201210063309.6
• 申請日: 2012-03-09
• 公開（公告）號: CN102599300A
• 公開（公告）日: 2012-07-25
• 發(fā)明（設計）人: 紀宏城
• 申請（專利權）人: 紀宏城
• 主分類號: A23F3/16
• 分類號: A23F3/16;A23F3/14
• 代理公司: 天津市鼎和專利商標代理有限公司 12101
• 代理人: 馮舜英

技術領域

本發(fā)明涉及一種茶飲料及其制備方法，特別是一種復方茶飲料及其制備方法。?

背景技術

隨著世界飲用保健茶飲料的消費者越來越多，現(xiàn)代人們對飲料低熱量、低脂肪、低糖，且天然，健康，新穎的要求迅速提高。同時，隨著人們生活水平不斷地提高以及生活節(jié)奏的加快，人們對茶葉產品的要求在保持傳統(tǒng)風味的基礎上，向方便化，液態(tài)化，保健化方向發(fā)展，進一步研究和生產保健茶飲料，提高人們的生活質量與健康要求，具有很好的經濟價值利益。?

在當今社會食品安全令人擔憂的情況下，藥補不如食補，飲茶養(yǎng)生在我國古代已形成一門專門的學問，成為祖國醫(yī)學的一部分，其理論基礎就是中醫(yī)理論。目前市場上的養(yǎng)生茶較為單一，養(yǎng)生功效不足，難以達到更加科學的養(yǎng)生功效。?

發(fā)明內容

本發(fā)明為解決存在的技術問題而提供一種方便飲用解渴的即抗病毒又養(yǎng)生的平順溫和的復方茶飲料及其制備方法。?

本發(fā)明為解決公知技術中存在的技術問題所采取的技術方案是：?

一種復方茶飲料，包括下述凈水重量含量的組分：普洱茶1-2，枸杞1-2，甘草1-1.5，決明子1，肉桂酸鉀0.01-0.02，其余為純凈水。?

一種復方茶飲料的制備方法，包括如下的步驟：?

1)質量合格的熟的普洱茶粉碎20目左右；?

2)枸杞粉碎20目左右；?

3)質量合格的甘草粉碎20目左右；?

4)無雜質的決明子炒熟后粉碎20目左右；?

5)把水處理成純凈水，其PH值在6.7-7.2之間，鐵離子小于2ppm，永久硬度的化學物質含量小于3ppm。?

6)將上述普洱茶、枸杞、甘草、決明子分別用80-90℃的純凈水萃取；?

7)將6)中的萃取液分別用200目左右的尼龍布過濾去渣；?

8)將過濾后的萃取液按重量比例在調配罐中混合均勻；?

9)用高速離心機提高茶湯的澄清度；?

10)殺菌；?

11)在茶湯中按比例加肉桂酸鉀混合均勻；?

12)罐裝。?

一種復方茶飲料的袋泡茶的制備方法如下：?

1)將合格的普洱茶、枸杞、甘草粉碎20目左右；?

2)將決明子炒熟后粉碎20目左右；?

3)將粉碎后的普洱茶、枸杞、甘草、決明子按份額加肉桂酸鉀混合勻；?

4)將3)中混合后的原料以每袋4-6克自動包裝為袋裝茶。?

本發(fā)明具有的優(yōu)點和積極效果是：?

一.養(yǎng)生為基，抗毒為點，全面兼顧，歡樂百年。當今環(huán)境污染，食品安全問題嚴重，如果能及時有效排除體內毒素，就能保護人體臟腑，四肢百骸不受侵害，從而大大提高機體吸收率，增強免疫力，從源頭上防止各種疾病。本發(fā)明復方茶飲料是以中醫(yī)理論的飲食養(yǎng)生為原理來促進病理過程的早日終止，生理過程的早日康復以及癥狀的提前消失，來促進健康長壽，快快樂樂活百年不是夢。常飲此茶不是被動的調養(yǎng)，而是積極的養(yǎng)生，符合中醫(yī)理論實施防治兼?zhèn)涞膶W問。原料組方的篩選貫徹了這個原理：普洱茶既養(yǎng)生暖胃、減肥、降脂、抗衰老、抗癌，又有抑菌消炎解毒之功效；枸杞是扶正固本、生精補髓、滋陰補腎的滋補佳品；決明子清熱明目，潤腸通便、降壓、抗菌的作用；上述原料配以甘草予以調和，其功效倍增，藥養(yǎng)不如食養(yǎng)，食能排邪而安臟腑，悅神爽志以資氣血。?

二.茶飲料性平和、溫順、適宜各種人群飲用，夏能消暑，冬能驅寒，尤其對肥胖人群、高血脂人群、糖尿病人群均有養(yǎng)生的功效。特別是對亞健康的職業(yè)人群的身體逐漸恢復起來大有好處。?

三.生產工藝和設備成熟可靠，并能形成生產過程的機械化、自動化、規(guī)模化、產業(yè)化，實施生產開發(fā)比較容易。?

四.原料豐富，價格適宜，一般中低收入人群也能消費的起。?

五.飲料生產的殘渣，也能物盡其用，對環(huán)境不會造成污染。茶渣、甘草渣、決明子渣曬干或烘干后，包裝熱敷于眼部幾分鐘，長期堅持有明目的作用。尤其對經常對著電腦顯示屏的網蟲、白領等，因為普洱茶具有防輻射的作用。殘渣還可用來煮水泡腳，?能促進腳部的血液循環(huán)，使全身脈絡更加舒暢，而且能防止凍瘡，冬天能暖足，尤其對中老年人有效。枸杞渣小袋包裝后，可煮粥、煲湯、對身體仍有養(yǎng)生作用。?

具體實施方式

為能進一步了解本發(fā)明的發(fā)明內容、特點及功效，茲例舉以下實施例，詳細說明如下：?