[發(fā)明專利]一種鈣鎂富氫水添加劑及其制備方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201210062980.9
• 申請日: 2012-03-12
• 公開（公告）號(hào): CN102557227A
• 公開（公告）日: 2012-07-11
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 彭振業(yè);李志林;方彥強(qiáng)
• 申請（專利權(quán)）人: 彭振業(yè)
• 主分類號(hào): C02F1/68
• 分類號(hào): C02F1/68;A23L2/52;A23L1/304;A23F3/34
• 代理公司: 石家莊匯科專利商標(biāo)事務(wù)所 13115
• 代理人: 王琪

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種水或飲料的添加劑及其制備方法，尤其是一種鈣鎂富氫水添加劑及其制備方法。

背景技術(shù)

過剩的活性氧對構(gòu)成組織細(xì)胞的生物大分子化學(xué)結(jié)構(gòu)發(fā)生破壞性反應(yīng)，導(dǎo)致DNA、脂質(zhì)和蛋白的氧化損傷，其中羥自由基(·OH)的毒性最強(qiáng)。隨著破壞層次的逐步擴(kuò)展，會(huì)損傷正常組織形態(tài)和功能的完整性。當(dāng)損傷程度超過修復(fù)或喪失其代償能力時(shí)，組織器官的機(jī)能就逐步發(fā)生紊亂及障礙，表現(xiàn)出機(jī)體逐漸趨于衰老。目前，有學(xué)者采用化學(xué)反應(yīng)、細(xì)胞學(xué)等手段，證明了氫氣溶解在液體中可選擇性清除細(xì)胞體系中的·OH。醫(yī)學(xué)界也陸續(xù)發(fā)現(xiàn)了氫氣可在細(xì)胞保護(hù)和臟器損傷防護(hù)中發(fā)揮抗氧化和抗炎作用。氫的生物抗氧化作用具有非常鮮明的特點(diǎn)：首先，氫的還原性比較弱，只與活性強(qiáng)和毒性強(qiáng)的活性氧反應(yīng)，不與具有重要信號(hào)作用的活性氧反應(yīng)，這是氫選擇性抗氧化的基礎(chǔ)；其次，氫與自由基反應(yīng)的產(chǎn)物也非常簡單，例如與羥自由基反應(yīng)生成水，多余的氫可通過呼吸排出體外，不會(huì)有任何殘留，這明顯不同于其他抗氧化物質(zhì)。

欲使水中含有較多的氫，向水中充入氫氣是其中一個(gè)辦法，但由于氫氣在水中溶解度低容易逸出，而使富氫水無法保存。電解水也可使水中富含氫氣，但電解水需要較為復(fù)雜的裝置，且不便于隨身攜帶，當(dāng)水中物質(zhì)較為復(fù)雜時(shí)，電解也可能產(chǎn)生一些對人體不利的副產(chǎn)物。采用鎂化學(xué)還原法是目前方便快速制取富氫水常用的一個(gè)方法。林秀光專利《富氫水生成方法及富氫水生成器》CN?1840487A即采用經(jīng)過燒結(jié)處理過的鎂顆粒及銀顆粒與水反應(yīng)，由銀顆粒凈化富氫水。霍天增實(shí)用新型專利《氫水發(fā)生器》CN?201785234U，其中有效填充料也為鎂。張會(huì)艷《一種高效富氫水生成方法》CN102259939A則采用了加入鐵作為催化劑的方法以加快鎂與水的反應(yīng)。

上述各專利共同的缺陷是常溫下鎂與水反應(yīng)緩慢，而且，反應(yīng)生成的氫氧化鎂會(huì)阻止制氫劑與水的進(jìn)一步反應(yīng)，在使用一段時(shí)間后必須用酸加以清洗除去，給使用帶來不便，同時(shí)沉淀物氫氧化鎂也不能有效利用，而部分溶解的氫氧化鎂進(jìn)入飲用水，可能造成單獨(dú)補(bǔ)鎂且攝取量過高時(shí)抑制鈣的吸收，如若合并腎功能障礙甚至有可能導(dǎo)致高鎂血癥，抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是提供一種鈣鎂富氫水添加劑及其制備方法，能夠解決現(xiàn)有技術(shù)的諸多不足之處：①常溫下鎂與水反應(yīng)緩慢，②反應(yīng)生成的氫氧化鎂會(huì)阻止制氫劑與水的進(jìn)一步反應(yīng)，在使用一段時(shí)間后必須用酸加以清洗除去，給使用帶來不便，③反應(yīng)生成的氫氧化鎂也不能有效利用，④部分溶解的氫氧化鎂進(jìn)入飲用水，造成單獨(dú)補(bǔ)鎂且攝取量過高，抑制鈣的吸收，如若合并腎功能障礙甚至有可能導(dǎo)致高鎂血癥。

為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明所采取的技術(shù)方案如下。

一種鈣鎂富氫水添加劑，包含制氫劑和pH調(diào)節(jié)劑；所述制氫劑為鈣單質(zhì)、鎂單質(zhì)、鈣鎂單質(zhì)組合或鈣鎂合金；所述pH調(diào)節(jié)劑選自常溫下呈固態(tài)的三羥基丁酸或其鹽、磷酸二氫鈉或其酸式鹽、磷酸二氫鉀或其酸式鹽、葡萄糖酸或其鹽、檸檬酸或其酸式鹽、抗壞血酸或其鹽、氨基乙酸或其鹽、賴氨酸或其鹽、蘋果酸或其酸式鹽、氯化鋅、硫酸鋅、氯化亞鐵、硫酸亞鐵中的一種或多種；制氫劑與pH調(diào)節(jié)劑的重量比為1∶(0.72～33)。

作為本發(fā)明的一種優(yōu)選技術(shù)方案，組分中還包含鈣鎂比例調(diào)節(jié)劑，此鈣鎂比例調(diào)節(jié)劑選自檸檬酸鈣、檸檬酸鎂、葡萄糖酸鈣、葡萄糖酸鎂、蘋果酸鈣、蘋果酸鎂、氨基乙酸鈣、氨基乙酸鎂、賴氨酸鈣、賴氨酸鎂、蘇糖酸鈣、蘇糖酸鎂、磷酸氫鈣、磷酸氫鎂中的一種或多種。

作為本發(fā)明的一種優(yōu)選技術(shù)方案，制氫劑中鈣以重量分?jǐn)?shù)計(jì)的含量為0～1；制氫劑、pH調(diào)節(jié)劑、鈣鎂比例調(diào)節(jié)劑三者中鈣鎂的重量比為1∶(0.25～4)。

作為本發(fā)明的一種優(yōu)選技術(shù)方案，組分中還包含殺菌劑，此殺菌劑選自單質(zhì)銀、膠體銀、納米銀、銀沸石、銀陶瓷、銀鹽、銀蛋白、銀無環(huán)聚醚配合物中的一種或多種；殺菌劑與制氫劑的重量比為0.0015％～1.5％。

作為本發(fā)明的一種優(yōu)選技術(shù)方案，組分中還包含賦形劑，此賦形劑選自赤蘚糖醇、預(yù)膠化淀粉、塔格糖、山梨醇、硬脂酸鎂、CMC、淀粉、糊精、膠質(zhì)二氧化硅、微晶纖維素、羧甲基纖維素鈉中的一種或多種。

作為本發(fā)明的一種優(yōu)選技術(shù)方案，組分中還包含載體，此載體選自微孔陶瓷、微孔玻璃、活性炭或高孔容二氧化硅。

作為本發(fā)明的一種優(yōu)選技術(shù)方案，組分中還包含助吸收劑，此助吸收劑為維生素D類添加劑，其中維他命D與鈣之比≤800IU∶1000mg。