[發(fā)明專(zhuān)利]毛峰茶流水化生產(chǎn)成套設(shè)備

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201210060079.8
• 申請(qǐng)日: 2012-03-09
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN102640811A
• 公開(kāi)（公告）日: 2012-08-22
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 蘇和生;蘇鴻
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 杭州千島湖豐凱實(shí)業(yè)有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): A23F3/06
• 分類(lèi)號(hào): A23F3/06
• 代理公司: 杭州杭誠(chéng)專(zhuān)利事務(wù)所有限公司 33109
• 代理人: 尉偉敏

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種茶葉生產(chǎn)機(jī)械，尤其是涉及一種毛峰茶流水化生產(chǎn)成套設(shè)備。

背景技術(shù)

毛峰茶是綠茶中的一個(gè)優(yōu)良品種，其外形碩壯成條，銀毫遍布全身，色澤黃綠隱翠；色澤黃綠透翠，香氣清高幽遠(yuǎn)，滋味甘醇鮮爽，沏泡后即還其茶芽之原形，湯色碧綠如茵，旗槍交錯(cuò)杯中，香氣芬芳撲鼻，在茶葉產(chǎn)品中有著重要的地位。傳統(tǒng)的毛峰茶大多采用手工炒制，所加工的毛峰茶質(zhì)量參差不齊，嚴(yán)重制約了毛峰茶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。近年來(lái)，毛峰茶也開(kāi)始使用茶葉加工機(jī)械加工，但大多是完成某一工序的單功能生產(chǎn)機(jī)械，缺少完整成套的毛峰茶流水化生產(chǎn)成套設(shè)備。例如在毛峰茶的烘干工序中，通常使用通道式茶葉烘干機(jī)，這種茶葉烘干機(jī)采用常規(guī)的鋼絲輸送網(wǎng)帶來(lái)輸送茶葉，這種輸送方式的缺點(diǎn)是網(wǎng)帶的平整度差，常常會(huì)出現(xiàn)網(wǎng)帶扭曲、跑偏等問(wèn)題，其次，圓形鋼絲構(gòu)成的網(wǎng)帶容易卡住茶葉，造成茶葉碎裂，且使用時(shí)容易磨損，壽命較短。另外，這種毛峰茶烘干機(jī)采用單一烘干溫度烘干茶葉，由于通道較長(zhǎng)，因此所使用的溫度相對(duì)較低，造成茶葉成品香味不足。同時(shí)由于茶葉在通道內(nèi)流動(dòng)時(shí)其位置相對(duì)固定，因此茶葉受熱不均，影響了茶葉成品質(zhì)量等級(jí)的提高。除上述問(wèn)題外，現(xiàn)有技術(shù)的毛峰茶烘干機(jī)在使用熱風(fēng)加熱時(shí)，由于通道兩頭均為開(kāi)放式結(jié)構(gòu)，因此茶葉移動(dòng)烘干過(guò)程中所產(chǎn)生廢氣的絕大部分都是通過(guò)通道兩端的開(kāi)口直接排入生產(chǎn)場(chǎng)所的，茶葉烘干過(guò)程中產(chǎn)生的茶末、粉塵等也隨同廢氣一起排入生產(chǎn)場(chǎng)所，這些茶末、粉塵將會(huì)彌漫于生產(chǎn)車(chē)間的空氣中，不但對(duì)生產(chǎn)工人的身體健康產(chǎn)生嚴(yán)重的危害，而且還有可能引發(fā)粉塵爆燃等安全事故。公開(kāi)日為2011年1月19日，公開(kāi)號(hào)為CN101946831A的專(zhuān)利文件公開(kāi)了一種扁形茶全自動(dòng)流水生產(chǎn)線，包括茶葉炒制設(shè)備與連接輸送裝置，茶葉炒制設(shè)備與連接輸送裝置均連接中央控制柜，所述的扁形茶全自動(dòng)流水生產(chǎn)線包括鮮葉自動(dòng)定量均衡投料機(jī)，鮮葉自動(dòng)定量均衡投料機(jī)連接連續(xù)式滾筒殺青機(jī)，連續(xù)式滾筒殺青機(jī)通過(guò)快速冷卻提升輸送機(jī)連接茶葉回潮機(jī)，茶葉回潮機(jī)連接第一槽式茶葉振動(dòng)篩選平移輸送機(jī)，第一槽式茶葉振動(dòng)篩選平移輸送機(jī)連接茶葉自動(dòng)理?xiàng)l機(jī)，茶葉自動(dòng)理?xiàng)l機(jī)通過(guò)第二槽式茶葉振動(dòng)篩選平移輸送機(jī)連接茶葉自動(dòng)定量投料分配系統(tǒng)，茶葉自動(dòng)定量投料分配系統(tǒng)連接3至10臺(tái)扁形茶連續(xù)自動(dòng)炒制機(jī)，扁形茶連續(xù)自動(dòng)炒制機(jī)通過(guò)第三槽式茶葉振動(dòng)篩選平移輸送機(jī)連接滾筒式茶葉輝鍋提香機(jī)，滾筒式茶葉輝鍋提香機(jī)連接第四槽式茶葉振動(dòng)篩選平移輸送機(jī)，第四槽式茶葉振動(dòng)篩選平移輸送機(jī)連接茶葉平面分篩機(jī)。但該結(jié)構(gòu)雖然可以完成茶葉的流水化生產(chǎn)，但它僅適用于扁形茶是生產(chǎn)，不適用于毛峰茶的生產(chǎn)，因?yàn)槊宀璧某粗品椒ㄅc扁形茶的炒制方法完全不同。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是為解決目前毛峰茶生產(chǎn)存在的加工分散、質(zhì)量參差不齊及人力、設(shè)備資源浪費(fèi)問(wèn)題而提供一種適合規(guī)模化生產(chǎn)、自動(dòng)化程度高、產(chǎn)品質(zhì)量好的毛峰茶流水化生產(chǎn)成套設(shè)備。

本發(fā)明的另一目的是為解決現(xiàn)有技術(shù)的毛峰茶加工設(shè)備所存在的茶葉受熱不均，粉塵污染嚴(yán)重等問(wèn)題而提供一種運(yùn)行安全穩(wěn)定、對(duì)茶葉無(wú)損傷、粉塵污染少、毛峰茶成品質(zhì)量好的毛峰茶流水化生產(chǎn)成套設(shè)備。

本發(fā)明為達(dá)到上述目的所采用的具體技術(shù)方案是：一種毛峰茶流水化生產(chǎn)成套設(shè)備，包括毛峰茶的殺青、理?xiàng)l及烘干設(shè)備，毛峰茶的殺青采用連續(xù)式滾筒殺青機(jī)，連續(xù)式滾筒殺青機(jī)連接自動(dòng)理?xiàng)l機(jī)，自動(dòng)理?xiàng)l機(jī)連接隧道式烘干機(jī)，所述的隧道式烘干機(jī)包括機(jī)架及設(shè)于機(jī)架上的烘干隧道，烘干隧道的頂部設(shè)有加熱裝置，底部設(shè)有茶葉傳送帶，所述茶葉傳送帶的傳送段下方設(shè)有若干緊貼茶葉傳送帶的支撐平板，所述的支撐平板之間設(shè)有與茶葉傳送帶移動(dòng)方向垂直的長(zhǎng)條狀彈撥裝置，茶葉傳送帶由電機(jī)驅(qū)動(dòng)，茶葉傳送帶的兩端分別為茶葉進(jìn)料端與茶葉出料端，毛峰茶流水化生產(chǎn)成套設(shè)備還包括自動(dòng)控制系統(tǒng)，自動(dòng)控制系統(tǒng)連接并控制毛峰茶流水化生產(chǎn)成套設(shè)備上的所有加工設(shè)備。本發(fā)明僅使用連續(xù)式滾筒殺青機(jī)、自動(dòng)理?xiàng)l機(jī)及隧道式烘干機(jī)三個(gè)主要加工設(shè)備即可完成毛峰茶的流水化連續(xù)生產(chǎn)，解決了目前毛峰茶生產(chǎn)存在的加工分散、質(zhì)量參差不齊及人力、設(shè)備資源浪費(fèi)問(wèn)題，通過(guò)流水化生產(chǎn)，可以大大提高生產(chǎn)效率，提高毛峰茶的質(zhì)量，有利于毛峰茶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

本發(fā)明的茶葉殺青采用連續(xù)式滾筒殺青機(jī)，這種設(shè)備可以實(shí)現(xiàn)茶葉的連續(xù)流動(dòng)，適合流水化連續(xù)生產(chǎn)的要求；茶葉殺青后采用槽鍋式茶葉自動(dòng)理?xiàng)l機(jī)理?xiàng)l，這種理?xiàng)l機(jī)工作時(shí)茶葉是邊理?xiàng)l邊移動(dòng)的，易于與其他設(shè)備連接構(gòu)成生產(chǎn)流水線；而本發(fā)明的毛峰茶烘干設(shè)備采用通道式結(jié)構(gòu)，茶葉也是邊流動(dòng)邊烘干，加上控制所有生產(chǎn)設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)速度、溫度的自動(dòng)控制系統(tǒng)，這樣就可以實(shí)現(xiàn)毛峰茶整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程的流水化。