[發明專利]可得然膠凝膠顆粒的制備方法無效
| 申請號： | 201210058389.6 | 申請日： | 2012-03-08 |
| 公開（公告）號： | CN102613446A | 公開（公告）日： | 2012-08-01 |
| 發明（設計）人： | 嚴希海;滕曉彩;萬麗萍;劉方坤;王健 | 申請（專利權）人： | 山東中科生物科技股份有限公司 |
| 主分類號： | A23L1/054 | 分類號： | A23L1/054 |
| 代理公司： | 濰坊正信專利事務所 37216 | 代理人： | 王紀辰 |
| 地址： | 261205 山*** | 國省代碼： | 山東;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 可得 凝膠 顆粒 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.可得然膠凝膠顆粒的制備方法，其特征在于包括以下步驟：
(1)制備可得然膠分散液；
(2)將所述可得然膠分散液邊加熱邊攪拌至溫度為55～58℃，至所述分散液呈現粘稠狀物質；
(3)將所述粘稠狀物質在55～58℃的溫度條件下，滴入0～20℃的食用油中，得到可得然膠的低位凝膠；
(4)將所述低位凝膠清洗干凈后，加熱至80℃以上，得到可得然膠的高位凝膠；
(5)將所述高位凝膠冷卻得到可得然膠凝膠顆粒。
2.如權利要求1所述的可得然膠凝膠顆粒的制備方法，其特征在于：所述可得然膠分散液是將可得然膠分散在水中得到的2～3.5wt％的分散液。
3.如權利要求1所述的可得然膠凝膠顆粒的制備方法，其特征在于：所述食用油為液體狀的花生油、菜籽油、玉米油。
4.如權利要求1所述的可得然膠凝膠顆粒的制備方法，其特征在于：所述將低位凝膠顆粒加熱獲得高位凝膠顆粒的溫度為80～130℃。
5.如權利要求4所述的可得然膠凝膠顆粒的制備方法，其特征在于：所述將低位凝膠顆粒加熱獲得高位凝膠顆粒的溫度為90～95℃。
6.如權利要求1至5所述的任一種可得然膠凝膠顆粒的制備方法，其特征在于：所述可得然膠凝膠顆粒為球狀顆粒。
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