[發明專利]一種護肝竹筍制品及其制備方法

有效

• 申請號: 201210055606.6
• 申請日: 2012-03-05
• 公開（公告）號: CN102579875A
• 公開（公告）日: 2012-07-18
• 發明（設計）人: 張靜
• 申請（專利權）人: 廣州藍韻醫藥研究有限公司
• 主分類號: A61K36/899
• 分類號: A61K36/899;A61P1/16
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

【技術領域】

本發明涉及一種竹筍制品，具體是一種護肝竹筍制品及其制備方法。

【背景技術】

肝臟是人體最大的內臟器官，也是人體消化系統中最大的消化腺，除具有解毒功能外還具有去氧化、儲存肝糖、合成分泌性蛋白等作用。肝臟常見的疾病有肝炎(病毒性、酒精性等)、脂肪肝、肝硬化等。而且肝臟疾病多存在惡化傳變，因而保護肝臟預防肝病傳變在肝病治療過程中極為重要。肝臟疾病多由不良的飲食習慣及生活方式引起，如酗酒、高糖高脂飲食、服用對肝臟有損傷的藥物、熬夜等。

護肝治療是臨床多種肝臟疾病治療的主要環節之一。所謂護肝治療，是指應用藥物減輕肝細胞和組織損傷，使受損肝細胞修復與再生，從而改善肝臟生化指標，恢復肝臟功能，促使疾病向愈的治療方法。

利用中醫藥護肝保肝具有悠久的歷史，如《藥品化義》載何首烏：“益肝，斂血，滋陰”；孫思邈用枸杞子配合其他藥物制成補肝丸等。現代研究發現中醫藥主要通過減輕肝臟炎癥、改善肝臟微循環、改善肝細胞周圍的酸堿環境、調節免疫功能、調節脂質代謝等作用而達到護肝保肝目的。

現代藥理研究發現：竹筍具有降脂保肝的作用；五味子能減輕肝臟炎癥、促進肝組織再生；枸杞子能有效保護因肝內磷脂下降和高膽固醇引起的肝損傷；制首烏具有顯著的降脂保肝作用；黃芪具有提高免疫力和保肝作用；梔子則能利膽保肝；陳皮具利膽的藥理作用；丹參能通過改善肝臟微循環起到保肝作用。因而對竹筍的護肝作用提供了一定的實驗依據，但是直至目前未見有關制成護肝制品的報道。

【發明內容】

本發明的目的在于充分理由竹筍在護肝的作用，提供具有滋補肝腎、益氣養血、活血理氣功效，且療效確切的一種護肝竹筍制品。

本發明的另一目的是提供一種護肝竹筍制品的制備方法。

為達到上述目的，本發明的技術方案是：一種護肝竹筍制品，是包括以下重量份數組份制成：竹筍50-300、五味子1-10、枸杞子3-20、制首烏5-20、黃芪5-30、梔子1-10、陳皮1-10、丹參1-15。

一種護肝竹筍制品的制備方法，其步驟包括：

(1)竹筍的預處理：竹筍去殼，干燥至含水量在15％以下，粉碎過篩，備用；

(2)醇提：按以上重量份數比例取(1)步驟處理后的竹筍、五味子、陳皮和丹參，并加入上述四種成分總重量3-15倍量的體積濃度為30-80％的乙醇溶液提取1-4次，濾液回收乙醇至無醇味并濃縮至規定相對密度，制得醇提清膏；

(3)其它組份的提取：按以上重量份數取枸杞子、制首烏、黃芪、梔子，并加入上述四種成分總重量4-12倍量的水提取1-4次，濾過，合并濾液，濾液濃縮至規定相對密度，制得清膏；

(4)成品制備：將(2)步驟所得的醇提清膏與(3)步驟所得的清膏混合均勻，干燥，粉碎過60-120目篩，加入淀粉、糊精、糖粉等輔料經制粒、干燥、整粒及其它相應工序制成相應的竹筍制品；或者加入適量的水及輔料，經調配、過濾、灌裝、滅菌制得。

所述(2)步驟和(3)步驟中，濾液濃縮至在60℃下規定相對密度為1.16-1.20。

所述(3)步驟后進入醇沉工序：將(3)步驟所得的清膏加乙醇至含醇量為60％(體積比含量)，靜置12小時，濾過，濾液回收乙醇至無醇味，濃縮至在60℃下相對密度為1.25的醇沉清膏。

護肝竹筍制品包括口服液、顆粒劑、膠囊劑或者片劑。

現有研究數據表明，本發明所述配方中，竹筍含有的主要成分包括：蛋白質、氨基酸、黃酮類、鞣質、膳食纖維、多種維生素、礦質元素等；五味子含有的主要成分包括木脂素類、揮發油類、有機酸等；枸杞子含有的主要成分包括甜菜堿、胡蘿卜素、多種氨基酸、多糖、多種維生素等；制首烏含有的主要成分包括蒽醌類、二苯乙烯苷類、卵磷脂、多糖類等；黃芪含有的主要成分包括黃酮類、皂苷類、多糖類、氨基酸等；梔子含有的主要成分包括環烯醚萜苷類、番紅花甙、番紅花酸、熊果酸等；陳皮含有的主要成分包括黃酮類、揮發油、辛弗林等；丹參含有的主要成分包括丹參酮類、酚酸類等。

中醫認為肝為剛臟，將軍之官，主藏血和疏泄。肝臟受損則會影響其功能，出現瘀血或出血、水液輸布障礙、情志等方面問題，因而竹筍制品中以利水道、降濁、解除水液輸布，利膈爽胃、解郁，防止因情志不疏導致納呆等問題的竹筍為君藥；制首烏、枸杞子、五味子均能補肝腎，以滋補肝腎陰虛共為臣藥；梔子具有泄肝經實火，利膽祛濕之功，又能防止臣藥滋膩助濕，丹參活血祛瘀，黃芪益衛固表，陳皮理氣健脾共為佐藥，全方合用，相得益彰。

與現有技術相比，本發明有如下優點：