[發明專利]一種從L-丙氨酸制備丙酮酸的生物催化方法有效
| 申請號: | 201210045591.5 | 申請日: | 2012-02-27 |
| 公開(公告)號: | CN102586343A | 公開(公告)日: | 2012-07-18 |
| 發明(設計)人: | 夏仕文;何從林;徐紅梅;方國蘭 | 申請(專利權)人: | 重慶郵電大學;重慶惠健生物科技有限公司 |
| 主分類號: | C12P7/40 | 分類號: | C12P7/40;C12R1/05 |
| 代理公司: | 重慶市恒信知識產權代理有限公司 50102 | 代理人: | 劉小紅 |
| 地址: | 400065 *** | 國省代碼: | 重慶;85 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 一種 丙氨酸 制備 丙酮酸 生物 催化 方法 | ||
1.一種從L-丙氨酸制備丙酮酸的生物催化方法,包括以下步驟:
a)細胞培養:糞產堿桿菌在培養基中,以L-丙氨酸為誘導劑,30℃培養24h,離心,獲得濕菌體;
b)細胞通透性處理:每1g濕菌體用1mL?30%丙酮水溶液處理5~20min,離心,用冷生理鹽水洗滌2次,獲得通透性細胞;
c)催化反應:每1L蒸餾水中懸浮20~100g步驟b)中的通透性細胞,加入0.2~1.0mol?L-丙氨酸,30℃下反應6~12h,獲得丙酮酸。
2.根據權利要求1所述一種從L-丙氨酸制備丙酮酸的生物催化方法,其特征是:步驟c)采用HPLC監測反應過程并測定反應液中丙酮含量;其中HPLC條件為:
色譜柱:C18;
流動相:10mmol/L乙酸鈉與甲醇按體積比80:20混合的溶液,pH3.5;
檢測波長:214nm;
溫度:25℃。
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